“新鲜的黄花菜营养价值很高，但是含有有毒的物质秋水仙碱，在食用前对新鲜黄花菜要经过一定的处理才能吃哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
新鲜黄花菜的做法步骤
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1自己种的新鲜的黄花菜。 -
2摘下的新鲜的黄花菜，清洗干净，抽掉中间的芯。
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3起锅烧水，水60度时，下黄花菜快速焯水。
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4捞出放入凉水中浸泡2个小时左右。
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5可以吃了。
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6处理好的黄花菜可以做任何菜品了哦，美美的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
素菜
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