食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椰蓉排包的做法步骤
-
1后油法揉至扩展阶段，完成基础发酵，取出排气，分割成2份，滚圆，松弛15分钟； -
2将面团擀成长方形，均匀铺上椰蓉馅4/5的面积； -
3没铺馅的往中间叠； -
4再将另一边叠起，然后均匀分成8份，将另一个面团同样方法分成8份； -
5两头相反方向扭两圈排入烤盘，进行最后发酵； -
6最后发酵结束，预热烤箱175度，烤约18分钟。 -
7椰蓉馅做法：1、黄油软化后搅拌，加糖粉打发； -
8椰蓉馅做法：2、分次加入蛋液，搅拌至吸收； -
9椰蓉馅做法：3、分次加入牛奶，搅拌至吸收； -
10椰蓉馅做法：4、加入椰蓉拌匀，备用。
小窍门
【燕子有话说】
1、烘烤温度根据自家烤箱进行调整。
2、在擀面团时，可以根据自家的烤盘长度调整（我擀得有点短了）。
3、手工揉面，水不要一次性加入，可在揉的过程中酌情增减。
1、烘烤温度根据自家烤箱进行调整。
2、在擀面团时，可以根据自家的烤盘长度调整（我擀得有点短了）。
3、手工揉面，水不要一次性加入，可在揉的过程中酌情增减。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 凉拌鱼腥草
- 酸甜小酥肉
- 红烧夜开花
- 西红柿蛋花汤
- 青椒虾米炒鸡蛋
- 凉拌菱角菜
- 凉拌白菜
- 凉拌茄子
- 折耳根汤
- 芝士酸奶慕斯
- 【青花炒腊肉】
- 凉拌莴笋丝
- 茄汁金针菇
- 虫草花蒸鸡
- 干煸洋芋丝
- 焗面
- 粽香糯米鸡
- 雪梨海底椰猪骨汤
- 椒盐豆腐
- 西红柿冬瓜腊肉汤
- 爆炒章鱼
- 日式鳗鱼饭
- 火麻仁豇豆烧茄子
- 消暑绿豆汤
- 咖喱龙虾尾
- 天灾人祸
- 天灾什么什么的成语
- 天灾地变
- 天灾地妖
- 天灾地孽
- 天灾物怪
- 天然博物馆用英语怎么说
- 天然水用英语怎么说
- 天王下界
- 天王什么什么的成语
- 天王樱花园用英语怎么说
- 天王用英语怎么说
- 天王老子
- 天理不容
- 天理人情
- 诉衷情令 其一 渔父家风、醉中赠韦道士（宋·苏庠）
- 诉衷情令 其一 癸未团司归舟中作（宋·丘崇）
- 诉衷情令 其一 登郁孤台，与施德初同读坡（宋·康与之）
- 诉衷情令 其一 鉴止初夏（宋·赵师侠）
- 诉衷情令 其一 雨中会饮赏梅，烧烛花杪（宋·赵彦端）
- 诉衷情令 其一（宋·袁去华）
- 诉衷情令 其三 宝月山作（宋·仲殊）
- 诉衷情令 其三 荆南重湖作（宋·丘崇）
- 诉衷情令 其三（宋·赵师侠）
- 诉衷情令 其二 七夕（宋·毛滂）
- 诉衷情令 其二 丙申中秋（宋·丘崇）
- 诉衷情令 其二 中秋微雨，入夜开霁，吕履（宋·袁去华）
- 诉衷情令 其二 建康（宋·仲殊）
- 诉衷情令 其二 牡丹（宋·张孝祥）
- 诉衷情令 其二 长安怀古（宋·康与之）
- 赵孟頫心经 光福重建塔记
- 石鼓文
- 元曲纪事
- 风湿病中医临床诊疗丛书
- 霸王龙的故事 彩图版
- 黎巴嫩诗选
- 国学集刊
- 中国农村研究报告2018
- 思想道德修养
- Excel 2016函数与公式从入门到精通
- 微积分教程
- 化工生产基础 第3版
- 国际货运代理实务
- 国民经济评论 总第5辑(2019年第1期)
- 主题班会实践读本