“方便面是咱们果脯的最简便的食材。
在韩剧中方便面都是叫做--拉面滴！
每次看到剧中人物抱着个锅盖吃方便面，都会觉得好奇怪，为啥一定要抱着锅盖吃呢？
后来看到一部韩剧中女主人公的解释，那就是--这样吃方便面更香啊，而且过瘾，O(∩_∩)O哈！
把韩国泡菜和拉面搭配，是韩剧中永远的美味。
这次用泡菜，方便面，还有年糕一起，演绎出一道让人口水四溢的方便面吃法，绝对的诱惑哦”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
泡菜拉面炒年糕的做法步骤
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1准备好所有的食材。 -
2香菇，胡萝卜切片，葱切段，泡菜切小块。 -
3取一个小碗加入韩式辣椒酱和少许清水调开。 -
4锅中水烧开放入年糕煮熟。 -
5再放入面便面煮开捞出过凉。 -
6炒锅倒油放入胡萝卜和香菇翻炒出香。 -
7加入调开的韩式辣酱。 -
8翻炒均匀。 -
9再放入泡菜炒香。 -
10加入胡椒粉。 -
11加入年糕翻炒均匀。 -
12再加入泡面。 -
13加入葱段翻炒。 -
14再加少许盐。 -
15淋入香油。 -
16翻炒均匀关火。
小窍门
方便面入水，煮开拨散就可以捞出来，不要煮时间长，因为还要再炒至，煮绵软了再炒至口感不好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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