食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油泼辣子的做法步骤
-
1辣子面、熟白芝麻加盐、鸡精拌均匀。
-
2炒锅内放入菜油，以油能没过辣子面为佳，油热后将花椒、小茴香、香叶、草扣、八角、良姜、麻椒、桂皮、肉扣倒入，炸至金黄捞出。
-
3先用一勺油浇在辣子面上，搅拌均匀，等锅内油不冒烟时倒入辣子面中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
自制酱料
川菜
- 香酥藕夹
- 薄脆至尊海鲜披萨
- 【金钩竹荪冬瓜汤】
- 蜜桃味凉糕
- 煎饼卷
- 糖醋马头鱼
- 里脊肉咸菜炒千张
- 巧克力豆饼干
- 煎饼
- 花肉酿苦瓜
- 紫苏鸭
- 木瓜鲫鱼汤
- 蟹味菇青菜泡饭
- 芝麻玉米粉球
- 肉末玉米羹
- 自腌咸鸡蛋
- 私房秘制——三鲜肉酱
- 自制安心油条
- 韭菜芽猪肉馅锅贴
- 白焯虾
- 凉拌豆角
- 土豆烧鸡
- 盐水毛豆
- 鱿鱼烩冬瓜
- 美味花甲
- fun night
- funnily enough
- funny bone
- funny bones
- funny book
- funny books
- funny business
- funny cartoons
- funny cat videos
- funny clothes
- funny clown
- funny comedy
- funny cwelcome
- funny day
- funny frog
- 九日途中有感一首（宋·王阮）
- 九日逢虚中虚受（唐·齐己）
- 九日逸楼怀送秉仁北归（近现代末当代初·黄松鹤）
- 九日遂宁县郭西登高（明·杨慎）
- 九日遇雨二首（唐·薛涛）
- 九日遇雨（元·萨都剌）
- 九日遇雨（明·朱诚泳）
- 九日道中凄然忆潘邠老之句（宋·方岳）
- 九日道中（宋·方岳）
- 九日道中（清·倪承茂）
- 九日遣兴（宋·曹彦约）
- 九日遣怀（元·周霆震）
- 九日遣怀（明·江源）
- 九日邀仲屯田，为大水所隔，以诗见寄，次其（宋·苏轼）
- 九日邀冯北峰姜实斋何云川孙海滨登乌石山（明·邱云霄）
- 风水郭洞/江南古村落
- 糖尿病足诊治实践彩色图解(精)
- 偷听谈话的妙趣(散文美术)/世界文学50年诗歌散文精选
- 乡土中国
- 尼采新论
- 民间偏方秘方精选(修订版)
- 三毛从军记(彩色版张乐平连环漫画全集)/译林世界连环画漫画经典大系
- 细说运动健康--帮你合理运动
- 三毛流浪记(彩色版张乐平连环漫画全集)/译林世界连环画漫画经典大系
- 旅游保健手册/当代公共卫生焦点丛书
- 医学论文写作与发表
- 新编外贸英语口语教程辅导用书
- 江村经济
- 心脏病人精神卫生培训教程
- 如花似玉的江南