食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
咸鸡蛋的做法步骤
-
1准备好材料。将鸡蛋洗净擦干，放入二锅头里浸透（我用的是38度的二锅头） -
2将鸡蛋取出，均匀裹上一层盐，再用保鲜膜一个一个包好，放入密封袋里，将袋里的空气排出，袋子封紧，并放于阴凉透风处，，，然后就静待1个月咯，，这张就是我做的成品图 -
3切开后，蛋白有些软软的，不知什么原因，但味道与市场上卖的咸蛋还是很像的
使用的厨具：其它、汤锅
所属分类：
小吃
- 葱花火腿排包
- 剁椒鱼头
- 虾肉奶酱可乐饼
- 炸虾油
- 红枣大麦饭
- 酸奶水果沙拉
- 土豆粉蒸肉
- 【青椒鱿鱼圈】
- 猪肉韭菜煎饺
- 香浓葡式蛋挞（含酥皮做法）
- 五香毛豆节
- 水煮鱼
- 凉拌猪耳
- 柚子皮的妙用---柚皮糖
- 咸烧白
- 一招搞定红烧菜---红烧鲅鱼
- 香蕉蛋糕
- 蛋皮鲜奶
- 【蔬菜牛肉面】---给午餐换个口味哦，营养又实惠
- 【煎酿蔬菜煲】----酿豆腐 酿苦瓜，白菜，西红柿一网打尽
- 清蒸鲈鱼
- 小麦胚芽吐司——香的不得了
- 蒜蓉开边蒸大虾
- 小菇排骨素汤
- 鲜虾荷叶蛋
- 话不投机半句多
- 话不相投
- 话不虚传
- 话中什么什么的成语
- 话中带刺
- 话中有话
- 话什么什么传的成语
- 话什么什么刺的成语
- 话什么什么投的成语
- 话什么什么机的成语
- 话什么什么短的成语
- 话什么什么行的成语
- 话什么什么话的成语
- 话什么什么语的成语
- 话什么什么阄的成语
- 题扇赠郭平川太守二首（明·湛若水）
- 题扇赠郭必复（明·金幼孜）
- 题扇赠郭慎思（明·金幼孜）
- 题扇赠首坐（明·吴会）
- 题扇送同年奚从之使海南（明·顾清）
- 题扇送客怀长蘅湖上（明·程嘉燧）
- 题扇送平川侄尚恺（明·湛若水）
- 题扇送耀寰（明·释函可）
- 题扇 道扇（宋·徐积）
- 题扇 释扇（宋·徐积）
- 题扇集句五首（宋·陈造）
- 题扇面二绝句（明·顾清）
- 题扇面伯牙鼓琴图为同年谈时英赋（明·黄仲昭）
- 题扇面六言（宋·黄复之）
- 题扇面子猷访戴图（明·黄仲昭）
- 基于大数据的网络信息内容安全与对抗(工业和信息化部十四五规划教材)
- 手把手教你家庭救护
- 呜呜呜哈哈哈(精)
- 团支部工作手册(第3版)
- 自然拼读法/口语从头学
- 100个句子记完7000个托福单词
- 景观格局变化与生态系统服务
- 湖湘文化与东亚(精)/九州文库
- 初中化学(9年级全1册鲁教版全练版+全解版山东专版2024版初中同步)/5年中考3年模拟
- 鱼雷热动力技术(第2版现代水中兵器系列教材)
- 数学(3上苏教版JSJY)/实验班学霸笔记
- 小学数学(6上RJ版)/一本同步培优新卷
- 艺用人体解剖--人体形态绘画指南
- 马国兴释读陈氏太极老谱讲义
- 我爱问连岳之少年问答(3)