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诗文
牛肉萝卜汤
释义
食材明细
主料
牛肉
100克
萝卜
1250克
辅料
大蒜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
植物油
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
未知 难度
牛肉萝卜汤的做法步骤
1
萝卜洗净,切出250g左右的萝卜,先分成四份后切成片。
2
大蒜拍扁剁碎。
3
牛肉洗净,用厨房用纸拭去水后切成薄片。
4
锅中倒入植物油,中火烧热放入大蒜炒香后将牛肉放入锅中炒至变色,倒入700-800ml水(大概三小碗的量),水开后撇去浮沫,放入萝卜,加盐、胡椒粉、酱油和牛肉粉调味,再煮10-15分钟,即可出锅。
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/11 19:07:57