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诗文
煎饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
酵母粉
适量
辅料
葱
适量
肉末
适量
炸鱼
适量
虾米
适量
配料
盐
适量
葱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
煎饼的做法步骤
1
准备面粉,取适量酵母粉,边放水进去搅拌揉成团状,到差不多的时候放它发酵1个钟,这期间可以准备馅料
2
面和好后用刀切小块,用擀面杖擀成圆形,最好不要太大。放上准备好的馅料。
3
放一点点的油垫锅底,注意只能是一点点不能多了,放小火在平底锅煎,注意在旁边看,过会儿边翻。
4
完毕,喜欢辣椒的也可以撒上辣椒粉或者胡椒粉当调味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 18:30:56