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诗文
清蒸洋蓟
释义
“养肝护肝的清蒸洋蓟,必须要学做一下。”
食材明细
主料
朝鲜蓟
2 个
辅料
伊斯尼AOP咸味黄油卷
50 克
调料
大蒜
40 克
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸洋蓟的做法步骤
1
在锅中注入足够的水,以覆盖锅底。用大火煮沸。当水加热时,修剪并丢弃洋蓟的茎和坚韧的外叶。将黄油片和大蒜片塞入洋蓟叶中。
2
水烧开后,将蒸笼放入锅中,将洋蓟茎部朝下放入蒸笼中。盖上锅盖,让洋蓟蒸大约20分钟,直到变软
3
吃下一半叶子的嫩肉,丢掉上面的叶子。
4
可以使用蘸酱来提升味道。可以使用千岛酱这样简单的东西。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/3/17 9:13:19