“自制的草莓酱酸酸甜甜，蘸吐司片很好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
草莓酱的做法步骤
-
1草莓洗净，去蒂。用小苏打泡一会儿再洗，仔细擦洗。 -
2切小块。如果用搅拌机打成浆也可以。切小块的话，吃起来有小颗粒感。
-
3倒入干净的锅中，加入一块冰糖。冰糖不用太多，否则很很腻。草莓热锅煮后水分会少些，更甜些，不用加很多糖。可以加一点水，让草莓多煮一会儿。
-
4不断翻煮，越来越浓稠后关火。可以加一点柠檬汁，据说可以使味道更清新、更容易成酱，而且更好保存。不过这里没有准备，就省了。
-
5事先准备好干净的瓶子，将草莓酱倒入封好，放冰箱保存。^^
小窍门
如图用了14个草莓，不大不小，大概做了一瓶草莓酱。放冰箱也不能存太久，大概1个星期内吃完。建议每次不要做太多的酱。比起新鲜的草莓，草莓酱的味道酸酸甜甜，口感软糯，很适合拌东西吃，可以是吐司片、鸡蛋面饼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
果酱
- 红薯杂粮粥
- 暖心萝卜丸子汤
- 冬瓜排骨汤
- 凉拌冲菜——油菜薹的另类吃法
- 青椒鸡翅
- 冬至牛肉
- 烤奥尔良汉堡的鸡腿
- 板栗烧鸡——经典下饭菜
- 简单杂粮养颜粥
- 牛奶南瓜焗饭
- 火腿花边披萨
- 潮汕粿肉
- 南瓜焗饭
- 香甜浪漫——水果轻乳酪蛋糕
- 漫步云端——椰奶冻
- 干小鱼炒辣椒
- 双色粗粮派——为健康护航
- 橘子罐头
- 元宝肉
- 抹茶红枣饼干
- 麻辣肉皮冻
- 蜜红豆
- 浓香鸡蛋小餐包
- 黑加仑牛奶吐司
- 水果蜂蜜酸奶
- 雀什么什么选的成语
- 雀什么什么龙的成语
- 雀什么欢什么的成语
- 雀什么浮什么的成语
- 雀什么肠什么的成语
- 雀什么脏什么的成语
- 雀什么金什么的成语
- 雀什么鱼什么的成语
- 雀什么鸠什么的成语
- 雀什么鼠什么的成语
- 雀儿什么什么的成语
- 雀儿肠肚
- 雀喧什么什么的成语
- 雀喧鸠聚
- 雀小什么什么的成语
- 六州歌头 其二（宋·刘过）
- 六州歌头 南涧体（清末民国初·奭良）
- 六州歌头 吊武穆鄂王忠烈庙（宋·李訦）
- 六州歌头 吊诸葛（明·杨慎）
- 六州歌头 和张安国舍人韵呈进彦（宋·王之道）
- 六州歌头 和陈次贾韵饯其行（宋·李曾伯）
- 六州歌头 壶口观瀑（当代·吴金水）
- 六州歌头 孤山寻梅（元·张翥）
- 六州歌头 寿徐枢密（宋·无名氏）
- 六州歌头 居庸关长城吊古（近现代末当代初·张伯驹）
- 六州歌头 感愤无端，长歌当哭，以东山体写（近现代·龙榆生）
- 六州歌头 戏作简僮约，效稼轩体（清·邹祗谟）
- 六州歌头 拿破仑墓（近现代·顾毓琇）
- 六州歌头 有客劝予出山者书此答之（清·尤侗）
- 六州歌头 桃花（宋·韩元吉）
- 现代计算机体系结构(普通高校本科计算机专业特色教材精选)
- 情感浮世绘(新版三言二拍民间白话经典)
- 命运持久战(新版三言二拍民间白话经典)
- 数据仓库与数据挖掘(重点大学计算机专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 经济社会和文化权利国际公约若干问题研究/人权研究丛书
- 赌城往事(Ⅱ澳门风云)
- 地质学专业英语
- 会计软件实验教程(新编高等院校经济管理类规划教材)/专业课系列
- 柴米油盐理财经
- 名人的台前幕后(新版三言二拍民间白话经典)
- 李抱一文史杂著(精)/湖湘文库
- 新编实用英语综合教程(附光盘3北京版)
- 名人的温馨港湾(新版三言二拍民间白话经典)
- 企业市场营销实务(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 亚婚姻真相