“自制的草莓酱酸酸甜甜，蘸吐司片很好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
草莓酱的做法步骤
-
1草莓洗净，去蒂。用小苏打泡一会儿再洗，仔细擦洗。 -
2切小块。如果用搅拌机打成浆也可以。切小块的话，吃起来有小颗粒感。
-
3倒入干净的锅中，加入一块冰糖。冰糖不用太多，否则很很腻。草莓热锅煮后水分会少些，更甜些，不用加很多糖。可以加一点水，让草莓多煮一会儿。
-
4不断翻煮，越来越浓稠后关火。可以加一点柠檬汁，据说可以使味道更清新、更容易成酱，而且更好保存。不过这里没有准备，就省了。
-
5事先准备好干净的瓶子，将草莓酱倒入封好，放冰箱保存。^^
小窍门
如图用了14个草莓，不大不小，大概做了一瓶草莓酱。放冰箱也不能存太久，大概1个星期内吃完。建议每次不要做太多的酱。比起新鲜的草莓，草莓酱的味道酸酸甜甜，口感软糯，很适合拌东西吃，可以是吐司片、鸡蛋面饼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
果酱
- 猪肉茴香饺子
- 火锅方便面
- 红色鸡排汉堡_汉堡做法
- 胡萝卜红枣泥
- 香炸藕丸
- 双色米糕
- 莲藕玉米泥
- 爱心藜麦寿司
- 焖牛腩
- 三鲜馅饼
- 宝宝辅食南瓜山药泥
- 酸萝卜老鸭汤
- 虾仁茭瓜
- 洋葱苹果水
- 红枣苹果汤
- 南瓜小松饼
- 香煎带鱼
- 鲜肉煎饺
- 芹菜炒粉
- 花样面食一一南瓜红薯包
- 肉丝炒粉皮
- 油蒜拌芹菜叶
- 青豆玉米炒鸡丁
- 南瓜牛奶
- 清烫空心菜叶
- 什么什么掠美的成语
- 什么什么探囊的成语
- 什么什么探奇的成语
- 什么什么探幽的成语
- 什么什么探汤的成语
- 什么什么探胜的成语
- 什么什么探脑的成语
- 什么什么探赜的成语
- 什么什么掣电的成语
- 什么什么掤扒的成语
- 什么什么接下的成语
- 什么什么接二的成语
- 什么什么接五的成语
- 什么什么接代的成语
- 什么什么接刃的成语
- 片月（近现代·郭象声）
- 片片（明末清初·屈大均）
- 片玉篇（唐·钱起）
- 片石（唐·唐彦谦）
- 片雪歌（宋·张耒）
- 版子矶（元末明初·陈谟）
- 版子矶（明·唐文凤）
- 版筑求贤图（明·唐寅）
- 牙城话别口占（宋·韦骧）
- 牙屯堡军夜（清·彭玉麟）
- 牙檀寿石行（近现代·单人耘）
- 牙痛诸子入候时正大雪命西轩围炉分赋（明·释函是）
- 牙簪（当代·程滨）
- 牙药（宋·释慧开）
- 牛上翁（明·王恭）
- 产业有道--城市广播电视台产业化的发展模式
- 新闻叙事导论
- 孩子全错就对了(一位华人妈妈在新西兰的教养笔记)
- 圆融(听南怀瑾讲人情世故)
- 北纬30°神秘现象全记录(畅销探秘版)
- 淡定(中国上乘修心智慧)
- 舍得(中国上乘处世智慧)
- 宋词是一杯清酒(2李清照词传)
- 印度经济发展模式研究
- 受益一生的经典微型小说(职场卷)
- 岁月的智慧(金庸和他的师友们)/人民日报名家写真系列
- 文化的安全/文化理论研究系列丛书
- 文化的传承与弘扬/文化理论研究系列丛书
- 文化的创新/文化理论研究系列丛书
- 文化的建设/文化理论研究系列丛书