“自制的草莓酱酸酸甜甜，蘸吐司片很好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
草莓酱的做法步骤
-
1草莓洗净，去蒂。用小苏打泡一会儿再洗，仔细擦洗。 -
2切小块。如果用搅拌机打成浆也可以。切小块的话，吃起来有小颗粒感。
-
3倒入干净的锅中，加入一块冰糖。冰糖不用太多，否则很很腻。草莓热锅煮后水分会少些，更甜些，不用加很多糖。可以加一点水，让草莓多煮一会儿。
-
4不断翻煮，越来越浓稠后关火。可以加一点柠檬汁，据说可以使味道更清新、更容易成酱，而且更好保存。不过这里没有准备，就省了。
-
5事先准备好干净的瓶子，将草莓酱倒入封好，放冰箱保存。^^
小窍门
如图用了14个草莓，不大不小，大概做了一瓶草莓酱。放冰箱也不能存太久，大概1个星期内吃完。建议每次不要做太多的酱。比起新鲜的草莓，草莓酱的味道酸酸甜甜，口感软糯，很适合拌东西吃，可以是吐司片、鸡蛋面饼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
果酱
- 鸡胸脯版四喜丸子
- 绿豆胡萝卜婴儿饭
- 香干拌苦瓜
- 西红柿土豆炒牛肉
- 苦瓜炒肥肠
- 尖椒炒豆腐皮
- 芒果酸奶雪糕
- 核桃油蒜香冬瓜
- 洋葱炒牛肉
- 肉丝炒胡瓜
- 烤薯角
- 小酥肉
- 凉拌牛肉
- 青椒炒腊肉
- 五花肉炒花菜
- 火龙果气泡水
- 燕麦豆浆
- 海带千张丝
- 美味茴香煎饼
- 海参番茄牛肉米线
- 鸡胸肉煎蛋手抓饼
- “下饭菜”线椒鸡蛋炒木耳
- 鸡爪鸡腿煲
- 咖喱牛肉盖浇饭
- 韭黄青菜煎蛋
- discolour definition
- discolour synonym
- discomfiture haiku
- discomfiture meaning
- discomfiture means
- discomfiture synonym
- discomforting def
- discomforting meaning
- discomforting means
- discomfort of thought
- discomfort with
- discommon greenville sc
- discommon thermoformed leather wallet
- discomposed definition
- discomposed synonym
- 寄西洲（明·方泽）
- 寄西涧叶侍郎（宋·胡仲弓）
- 寄西湖友人（宋·林尚仁）
- 寄西湖友（明·王守仁）
- 寄西湖择栖公（宋·鲍当）
- 寄西湖林一贞先生（元末明初·丁鹤年）
- 寄西湖林处士（宋·范仲淹）
- 寄西湖（宋·房灏）
- 寄西禅骥无称（宋·释居简）
- 寄西粤李生维明茂才乃勋臣嫡裔也（明·何其伟）
- 寄西臬唐公（明末清初·陈恭尹）
- 寄西蜀郭佥宪鲁瞻（明·顾璘）
- 寄西野先生（宋·释云岫）
- 寄西野邓处士（明·区越）
- 寄覆泉州安溪年兄詹晴溪（明·张天赋）
- 航海王(第4辑31-40共10册)(精)
- 新中国的主教们
- 专注力涂色益智游戏书 视觉×认知×思维 3~6岁版（全6册）
- 英汉无定名词短语的语义
- 行摄乐业
- 花神的女儿(英国植物学文化中的科学与性别1760-1860)(精)
- 疫病论--五运六气解读新冠肺炎疫病/中医师承学堂
- 宋代赵佶/中国历代经典绘画粹编
- 舞蹈批评学研究(上下)/北京舞蹈学院舞蹈学学科建设丛书
- 石鼓文研究文集(精)
- 新德汉翻译教程(第2版新世纪高等学校德语专业本科生系列教材)
- 金融法规实务(21世纪高职高专规划教材)/金融保险系列
- 研究导向型学习与审辩式思维--学术英语教学实践
- 尺八简易入门(琴古流谱式注解)
- 古佛道场(金佛山佛教遗址辑录)/华岩文丛