“自制的草莓酱酸酸甜甜，蘸吐司片很好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
草莓酱的做法步骤
-
1草莓洗净，去蒂。用小苏打泡一会儿再洗，仔细擦洗。 -
2切小块。如果用搅拌机打成浆也可以。切小块的话，吃起来有小颗粒感。
-
3倒入干净的锅中，加入一块冰糖。冰糖不用太多，否则很很腻。草莓热锅煮后水分会少些，更甜些，不用加很多糖。可以加一点水，让草莓多煮一会儿。
-
4不断翻煮，越来越浓稠后关火。可以加一点柠檬汁，据说可以使味道更清新、更容易成酱，而且更好保存。不过这里没有准备，就省了。
-
5事先准备好干净的瓶子，将草莓酱倒入封好，放冰箱保存。^^
小窍门
如图用了14个草莓，不大不小，大概做了一瓶草莓酱。放冰箱也不能存太久，大概1个星期内吃完。建议每次不要做太多的酱。比起新鲜的草莓，草莓酱的味道酸酸甜甜，口感软糯，很适合拌东西吃，可以是吐司片、鸡蛋面饼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
果酱
- 薯粉蒸肉
- 小炒五花肉
- 泡菜烧鸡血旺
- 焗蜜汁叉烧肉
- 土豆芸豆红烧肉
- 酸菜鱼块滚豆腐
- 【热干面】-------记忆中武汉的味道
- 葱香排包
- 豆豉鲮鱼生菜
- 紫暑花卷
- 酸菜粉丝炒肉
- 蒜苗炒腊肉
- 剁椒鱼头
- 腌蒜薹
- 青椒茭白炒香干
- 韭菜炒千张结
- 传统酥饼
- 麻辣虾爬子
- 青红椒炒鸡丝
- 红烧肉
- 香菇酱
- 黄金针姑拌百叶丝
- 青椒里脊肉炒笋尖
- 巧克力燕麦能量球
- 冰淇淋蛋筒
- 浩气英风
- 浩气长存
- 浩汗什么什么的成语
- 浩汗无涯
- 浩浩什么什么的成语
- 浩浩汤汤
- 浩浩漫漫
- 浩浩荡荡
- 浩瀚什么什么的成语
- 浩瀚如烟
- 浩瀚无垠
- 浩然之气
- 浩然什么什么的成语
- 浩然正气
- 浩若什么什么的成语
- 点绛唇 其三 同曾无玷观沈赛娘棋（宋·赵师侠）
- 点绛唇 其三 和向芗林木犀（宋·杨无咎）
- 点绛唇 其三 和张文伯（宋·王之道）
- 点绛唇 其三 寄情（宋末元初·刘辰翁）
- 点绛唇 其三 对景有感（宋·赵长卿）
- 点绛唇 其三 春半（宋·赵长卿）
- 点绛唇 其三 月夜独坐赏岩桂（宋·姚述尧2）
- 点绛唇 其三 月波楼重九作（宋·毛滂）
- 点绛唇 其三 温香芍药（宋·王十朋）
- 点绛唇 其三 瑞香（宋·赵彦端）
- 点绛唇 其三 试灯夜初晴（宋·吴文英）
- 点绛唇 其三 赴池阳郡会，坐中见梅花赋丁（宋·周必大）
- 点绛唇 其三 送人归新城（宋·廖行之）
- 点绛唇 其三（宋·张孝祥）
- 点绛唇 其三（宋·张抡）
- 让小学生学会感恩老师的100个故事/感恩书系
- 让中学生学会感恩友情的100个故事/感恩书系
- 让中学生学会感恩父母的100个故事/感恩书系
- 让中学生学会感恩老师的100个故事/感恩书系
- 感恩父母全集/感恩书系
- 网页设计与制作(中等职业学校计算机系列规划教材)
- 中文AutoCAD2006辅助设计应用基础教程(中等职业学校计算机系列规划教材)
- 揭开你人格的秘密--房树人绘图心理测验/心理健康自助丛书
- 商智(成语与管理)
- 王城唱晚(中国八大古都的忧伤与宿命)
- 贞观长歌(大唐盛世创业史)
- 盗墓手记(古墓邪尸)
- 服饰配件设计(中国高等职业院校服装专业实用教程上海技师协会服装专业委员会推荐教材)
- 人像婚纱摄影教程(人像婚纱摄影专业教材)
- 美学的故事/彩色人文故事