正宗黑米面豆沙发糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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称取3杯面粉。
2
1杯黑米面。
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拌匀后加入酵母、砂糖。
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加水，揉成光滑柔软的面团。
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面团置温暖处发酵至原来的1.5-2倍大。
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发酵好的面团取出排气。
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平分为四份，揉圆。
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取其中一份面团，放在硅油纸上擀开。
9
铺上一层豆沙馅。
10
取第二份面团擀开，大小与第一个一般大，再铺上一层豆沙馅。
11
把第二份面饼加豆沙馅叠加在第一份的上面，第三份面饼加豆沙馅也这样做好，叠好。
12
把第四份面团擀开，大小比之前的三份稍微大一圈，叠加在第三层面饼上，面饼周边包裹好。做好的发糕生胚是四层面夹三层豆沙。
13
把发糕生胚转移到蒸锅里，盖上锅盖，开火，加热两三分钟后关火。让发糕进行最后的发酵。
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大约发酵了半小时，这是发酵好的发糕生胚。
15
撒上一层葡萄干(葡萄干要事先水洗一下，去掉表面浮尘)。
16
开大火，上汽后蒸35分钟，关火焖两三分钟再开盖。
17
蒸好的发糕切面，层次分明，非常暄软。
18
好吃极了。

诗文	黑米面豆沙发糕
释义	食材明细主料白面 3杯黑米面 1杯豆沙馅适量辅料细砂糖 1大匙酵母 1小匙葡萄干适量清水适量甜香口味蒸工艺数小时耗时普通难度黑米面豆沙发糕的做法步骤 1 称取3杯面粉。 2 1杯黑米面。 3 拌匀后加入酵母、砂糖。 4 加水，揉成光滑柔软的面团。 5 面团置温暖处发酵至原来的1.5-2倍大。 6 发酵好的面团取出排气。 7 平分为四份，揉圆。 8 取其中一份面团，放在硅油纸上擀开。 9 铺上一层豆沙馅。 10 取第二份面团擀开，大小与第一个一般大，再铺上一层豆沙馅。 11 把第二份面饼加豆沙馅叠加在第一份的上面，第三份面饼加豆沙馅也这样做好，叠好。 12 把第四份面团擀开，大小比之前的三份稍微大一圈，叠加在第三层面饼上，面饼周边包裹好。做好的发糕生胚是四层面夹三层豆沙。 13 把发糕生胚转移到蒸锅里，盖上锅盖，开火，加热两三分钟后关火。让发糕进行最后的发酵。 14 大约发酵了半小时，这是发酵好的发糕生胚。 15 撒上一层葡萄干(葡萄干要事先水洗一下，去掉表面浮尘)。 16 开大火，上汽后蒸35分钟，关火焖两三分钟再开盖。 17 蒸好的发糕切面，层次分明，非常暄软。 18 好吃极了。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜早餐馒头花卷午餐晚餐
随便看	鸡肉香菇粥麻辣椒炒花蛤蜊南瓜土司甜美果汁四川拌凉面红烧带鱼蒸黄桃凉拌麻酱豇豆紫菜丸子汤苦瓜烧鸭子青椒胡萝卜炒里脊肉蛋包面饭团三色拌面豆角焖面黄瓜扇贝水饺榴莲芝士饼早渔人家\|鱼糕上树（挂面鱼糕煎饼）渐变抹茶慕斯蛋糕凉拌鸡爪虾味球冬瓜汤梅菜蒸肉饼芹菜炒绿豆芽海苔饼干孜然鸡胸肉什么以什么是的成语什么以什么昼的成语什么以什么本的成语什么以什么正的成语什么以什么毙的成语什么以什么民的成语什么以什么河的成语什么以什么然的成语什么以什么照的成语什么以什么牧的成语什么以什么状的成语什么以什么用的成语什么以什么白的成语什么以什么百的成语什么以什么直的成语涿鹿道中早秋（明·李孙宸）涿鹿道中望西山（清·史夔）涿鹿道中赋得陌上尘（明·董其昌）涿鹿道中（明·何景明）涿鹿道中（明·董其昌）涿鹿（清·尹伟图）淀山三姑新锡庙额曰会灵仍为作记（宋·释居简）淀山寺在湖中（宋·释居简）淀山寺（元·黄玠）淀山寺（宋·储泳）淀山湖中（明·郭谏臣）淀山湖阻风（元·许恕）淀山湖阻风（元·黄玠）淀山烈女亭银杏树歌（清·郭福衡）淀心亭（明·何绛）期货市场教程(全国期货从业人员资格考试用书基础知识部分) 排舞运动蔬菜治病水果疗疾(水果篇) 蔬菜治病水果疗疾(蔬菜篇) 社会契约论/西风译丛无图识字卡(3新版新课标) 极乐生活/西风译丛政府论/西风译丛人论/西风译丛西西弗的神话/西风译丛妖孽重生发如雪这该死的英语(中考抢分王) 医学答问/中医经典文库这该死的英语(高考抢分王)

食材明细

黑米面豆沙发糕的做法步骤