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诗文 金枪鱼辣白菜汤
释义
金枪鱼辣白菜汤的做法
“天冷了喝汤是最好不过了!
对于朝鲜族人家
辣白菜是秋冬季离不开的食材
用金枪鱼做辣白菜汤
不仅鲜美而且下饭!”

食材明细

主料
  • 辣白菜 250g  
  • 金枪鱼 1盒
  • 大葱 1块 
  • 辣椒 1个
  • 洋葱 半个
  • 米饭 1碗
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 香油 适量
  • 1勺
  • 黑芝麻 少许
  • 辣椒面 1勺
  • 1勺
  • 中辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

金枪鱼辣白菜汤的做法步骤

  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:1
    1
    切洋葱
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:2
    2
    切大葱
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:3
    3
    辣椒去籽
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:4
    4
    切辣椒
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:5
    5
    锅里倒入香油
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:6
    6
    倒入辣白菜翻炒
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:7
    7
    倒入金枪鱼汤
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:8
    8
    放入洋葱
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:9
    9
    倒入白糖
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:10
    10
    倒入清水
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:11
    11
    煎荷包蛋
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:12
    12
    把鸡蛋放在米饭上
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:13
    13
    鸡蛋上撒些黑芝麻
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:14
    14
    开锅以后放入辣椒面
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:15
    15
    放入蒜末
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:16
    16
    倒入金枪鱼
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:17
    17
    放入葱和辣椒
  • 金枪鱼辣白菜汤的做法步骤:18
    18
    配上米饭和鸡蛋,开饭啦!

小窍门

1、这道汤用的是香油炒辣白菜,也可换成食用油,不过味道多少有些差别!
2、金枪鱼罐头味道鲜美,目前很多超市都有售。
3、米饭上的鸡蛋一定不要省略,把汤和鸡蛋、饭放在一起好吃极了!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 12:49:49