网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱焖鸡手土豆
释义
“土豆干面,鸡手酱香十足。”
食材明细
主料
鸡手
8个
土豆
2个
胡萝卜
半根
辅料
葱
5克
姜
5克
黄豆酱
10克
甜面酱
10克
生抽
1勺
老抽
5克
冰糖
20克
料酒
20克
大料
1粒
花椒粒
10克
盐
少许
味精
少许
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱焖鸡手土豆的做法步骤
1
鸡手洗净,去掉指甲,土豆洗净去皮。
2
鸡手剁成小块。
3
土豆、胡萝卜切滚刀块、香菜切段、姜切片、花椒,大料备用。
4
锅里放水,加少许白醋,放入鸡手焯水去浮沫。
5
热锅凉油,先放入花椒,大料,小火煸香后再放葱姜炒出香味。
6
放入冰糖,黄酱,甜面酱略炒。
7
放入鸡手,火稍大翻炒上色。
8
放入土豆,加入生抽,老抽,料酒少许盐翻炒上色。
9
将鸡手,士豆倒入高压锅里,加约3汤勺汤拌匀再盖上盖,开锅后再焖八分钟左右。
10
焖好后撒上香菜,味精拌匀。
11
盛盘。
小窍门
用炒锅,沙锅焖也可,时间约为15分钟。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 家常菜 私房菜
随便看
家常美食“自制干炒牛河”
私家小炒“韭黄炒三鲜”
平民蔬菜大翻身之蔬菜火锅
木瓜莲子银耳煲
鲜香软嫩挡不住----萝卜鱼丸汤
山楂罐头
葱油饼
水煮肉片
鲜虾白菜包
板栗参鸡汤
香爽嫩滑美食——水晶鸡
青椒炒肥肠
花开富贵—烫面白菜蒸饺
冬日里爽口小菜----凉拌萝卜皮
水煮牛肉
清蒸油面筋包肉
葱香辣子面
虾米冬瓜
萝卜白菜水饺
酥炸蝦球
萝卜煨筒骨
黑米松糕
姜汁柿子饼
酸豆角炒鸽肫
宫保鸡丁
轻手什么什么的成语
轻手蹑脚
轻手软脚
轻手轻脚
轻才什么什么的成语
轻才好施
轻拢什么什么的成语
轻拢慢捻
轻挑什么什么的成语
轻挑漫剔
轻描什么什么的成语
轻描淡写
轻敲什么什么的成语
轻敲缓击
轻松什么什么的成语
初暑马上(宋·刘攽)
初暑(宋·陆游)
初曙(宋·文彦博)
初月二首(唐·李群玉)
初月和元福(当代·陈永正)
初月(元·吾丘衍)
初月(元末明初·张昱)
初月(唐·李白)
初月(唐·杜光庭)
初月(唐·杜甫)
初月(宋·郑克己)
初月(明末清初·屈大均)
初月(明末清初·王夫之)
初月(明末清初·陈恭尹)
初月(清·刘树堂)
控制工程基础实验教程--非电类实验系列教材之三(高等学校理工科规划教材)
肿瘤科疾病健康读本/健康宣教丛书
通用德语语法(附光盘)
新编大学翻译教程
福尔摩斯经典系列全集
爸爸爱你(精)/爱动力经典暖心绘本
煤炭路(1)
汇报材料写作/新编军队干部写作实用丛书
高中历史教材知识资料包(改进版)
紫川(第7集灿若星河)/玄幻小说经典系列
紫川(第8集西南统领)/玄幻小说经典系列
致故乡/零距离名家笔下的灵性文字
致高山/零距离名家笔下的灵性文字
致大海/零距离名家笔下的灵性文字
致小鸟/零距离名家笔下的灵性文字
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 14:47:01