食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香鸭掌的做法步骤
-
1准备的材料有：鸭掌，蒜瓣，姜片，葱白 -
2把姜片，蒜瓣，葱白切末备用 -
3锅中把水烧热，放入鸭掌焯一分钟后捞出沥干水分 -
4锅中倒入适量油，放入姜，蒜，葱末煸香 -
5放入一勺豆瓣酱 -
6把豆瓣酱炒香后放入鸭掌 -
7翻炒香后依次放入盐，老抽，耗油，料酒，继续翻炒均匀 -
8加入一碗水（以没过鸭掌多一点为宜） -
9大火烧开后转中小火慢煮，至汤汁浓稠即可出锅 -
10完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- +红糖芝麻酥饼
- 烤蛏子
- 荠菜春笋炒目鱼
- 蛋挞
- 椒盐皮皮虾
- 蜜汁烤鸡翅
- 苔条麻花
- 香辣拌黄瓜
- 蒜香木耳菜
- 海绵夹心蛋糕
- 缤纷水果挞
- 新奥尔良鸡翅
- 蛋包饭
- 纯素净素甜点酒酿Q弹小丸子
- 盐煎三文鱼头
- 法棍
- 蒜炒莴笋丝
- 秘制叉烧烤鸡翅
- 可乐鸡腿??
- ＃春食野菜香＃苜蓿包子
- 减肥餐 水果燕麦
- 卤水包菜（高丽菜）
- 【宝宝辅食】杯子蛋糕
- 糖醋排骨
- 重庆干溜面
- basket weave
- basketwork
- bask in
- basking shark
- basmati rice
- Basque
- basque
- Basque Country
- bas-relief
- bass
- bass clef
- bass drop
- bass drum
- basset
- basset hound
- 己亥斋居日越在南都有怀院中诸先生（明·倪岳）
- 己亥新秋言怀（清·沈谨学）
- 己亥日晓来一梦，见雨里蔷薇，记之（当代·顾敏燕）
- 己亥明禋恩封邺侯感愧有作二首（宋·岳珂）
- 己亥春日感兴（清末民国初·许南英）
- 己亥杂诗（清·黄遵宪）
- 己亥杂诗（清·龚自珍）
- 己亥正月二日送李伯和提干归豫章（宋·杨万里）
- 己亥江行（清·程正揆）
- 己亥清明陪祀皇陵二律和杨维新学士韵（明·谢一夔）
- 己亥生日哭先夫子（清·顾太清）
- 己亥病后作（清·吴希鄂）
- 己亥秋仲送魏和公（清·彭士望）
- 己亥秋别天津有感寄怀严蒋陈诸故人四首（清末近现代初·夏曾佑）
- 己亥秋日有寄（明末清初·陈子升）
- 美学原理(修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 狼牙山五壮士的故事(战地记者沈重作品集)/红色经典文学丛书
- 陆战的历史(从第一次世界大战到今天共2册)
- 乐多多讲中国历史(5西汉)
- 小学创客课程的建构与实践探索
- 小学体育协同教学/组块教学智慧教师研修书系
- 鲍鹏山讲诗经
- 虎啸--野生东北虎追踪与探秘(精)
- 笨笨熊的摇钱树林(学会交换AR版)/儿童财商培养绘本
- 儿童早期的数学学习与教育--基于学习路径的研究
- 雅思大作文写作攻略
- 一学就会数学思维培养小学六年级上
- 北大阅读领读者手册3年级下册
- 自信少年读经典立体绘本（白求恩大夫+黄河边的民族强音+南泥湾的故事+为人民服务 全4册）
- 院士教你学数学(8上中小学语文教材同步科普分级阅读)/中国科普大奖图书典藏书系