食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香鸭掌的做法步骤
-
1准备的材料有：鸭掌，蒜瓣，姜片，葱白 -
2把姜片，蒜瓣，葱白切末备用 -
3锅中把水烧热，放入鸭掌焯一分钟后捞出沥干水分 -
4锅中倒入适量油，放入姜，蒜，葱末煸香 -
5放入一勺豆瓣酱 -
6把豆瓣酱炒香后放入鸭掌 -
7翻炒香后依次放入盐，老抽，耗油，料酒，继续翻炒均匀 -
8加入一碗水（以没过鸭掌多一点为宜） -
9大火烧开后转中小火慢煮，至汤汁浓稠即可出锅 -
10完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 西兰花虾球蛋炒饭
- 虾头油菜煮年糕
- 杭椒蛋炒蟹籽酱
- 葱香蟹籽酱
- 小白菜蟹味菇
- 香辣茄条
- 辣煎小土豆
- 佛手瓜炒虾球
- 腊肉千叶豆腐
- 虾米白菜心
- 西兰花炒虾球
- 酸辣藕丁
- 丝瓜金针菇
- 丝瓜粉丝蛋花汤
- 丝瓜炒木耳
- 沙茶酱炒花蛤
- 佛手瓜炒肉片
- 什锦芹菜条
- 芹菜山药条
- 网纹菠萝挞
- 豆皮蔬菜卷
- 饭遭殃之【豉香藕条】
- 冰花煎饺
- 蛋黄小西饼
- 黄油全麦长条扭花饼干
- 什么什么怀玉的成语
- 什么什么怀珍的成语
- 什么什么怀珠的成语
- 什么什么怀瑕的成语
- 什么什么怀璧的成语
- 什么什么怀迩的成语
- 什么什么怀金的成语
- 什么什么怀铅的成语
- 什么什么怀黄的成语
- 什么什么怍人的成语
- 什么什么怒发的成语
- 什么什么怒号的成语
- 什么什么怒吼的成语
- 什么什么怒浪的成语
- 什么什么怒涛的成语
- 大中祥符七年七月锦州奏天庆观修圣祖殿毕五（宋·夏竦）
- 大中祥符五岳加帝号祭告八首 迎神用《静安（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大中祥符封禅十首 山上圜台降神用《高安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大中祥符朝会五首 皇帝举酒用《醴泉》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大中西庵（宋·刘安上）
- 大丹诗四首（唐·李浩）
- 大义庵主（宋·释智愚）
- 大义渡（宋·释普岩）
- 大乘寺（宋·曾巩）
- 大乾记梦（宋·刘克庄）
- 大云仓阻风（宋·金君卿）
- 大云寺二十韵（唐·元稹）
- 大云寺同王翚父晚归（宋·洪咨夔）
- 大云寺在灵丘县门对太白峰（明·黎民表）
- 大云寺寄顿关主（明·释今严）
- 数学(1下人教版RMJY)/1课3练全优作业本
- 技术(学考冲A2021级考生适用)/浙江省高考学考试题汇编
- 理学官方化与宋季诗文嬗变关系研究
- 环境规制与绿色创新发展(时空格局驱动机理与区域协同路径)
- 固定收益证券相对价值分析(理论工具和交易实践)(精)
- 城市书--上海生活
- 河南省乡村产业振兴的模式探索与政策支持研究
- 新媒体语境下新诗与公众世界的关系新变化/文脉流变与文化创新
- 黑白村庄/实力派
- 清华大学史料选编(第6卷第5分册)(精)
- 鸿蒙入门(HarmonyOS应用开发)
- 自主管理身份(分布式数字身份和可验证凭证)
- 金融服务营销(21世纪经济管理新形态教材)/金融学系列
- 太阳和蜉蝣
- 中国西北发展报告(2023)(精)/西北蓝皮书