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诗文 韭菜香菇胡萝卜饺子
释义
韭菜香菇胡萝卜饺子的做法
“饺子是我的最爱,一包饺子放什么馅我都无法取舍,我喜欢来个大杂烩,感觉各种营养都齐了。本来想放肉的,老公说最近吃肉太多了,就来个素馅的吧!”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 香菇 六个
  • 胡萝卜 两只
辅料
  • 虾皮 适量
  • 老抽 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜香菇胡萝卜饺子的做法步骤

  • 韭菜香菇胡萝卜饺子的做法步骤:1
    1
    韭菜择洗干净,香菇,过萝卜洗干净控水
  • 韭菜香菇胡萝卜饺子的做法步骤:2
    2
    韭菜切碎,胡萝卜香菇剁碎
  • 韭菜香菇胡萝卜饺子的做法步骤:3
    3
    食材放入盆中,加入花生油,盐,老抽,洗干净的虾皮,本人不喜欢浓重的调料味故未加十三香等调料
  • 韭菜香菇胡萝卜饺子的做法步骤:4
    4
    用筷子调拌好,拿饺子皮放入适量馅包起来。我买的现成的饺子皮
  • 韭菜香菇胡萝卜饺子的做法步骤:5
    5
    二十多分钟包好
  • 韭菜香菇胡萝卜饺子的做法步骤:6
    6
    锅里加水烧开后放入饺子,用勺子背搅拌以防黏连,等饺子浮起后捞出。看,皮很薄,晶莹剔透吧
  • 韭菜香菇胡萝卜饺子的做法步骤:7
    7
    蘸蒜泥醋均可,很美味哦!亮点是虾皮,特别提鲜!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:54:44