“黄牛肉的营养价值很高，特点是高蛋白、低脂肪。”
食材明细
- 孜然 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
大葱爆黄牛肉的做法步骤
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1黄牛肉洗净沥干水分，切薄片，放入容器中，调入盐，酱油，黑椒粉，孜然粉，玉米淀粉和1小勺玉米油。 -
2用筷子搅拌均匀备用。 -
3大葱小米椒切圈，蒜头切碎，生姜切丝备用。 -
4锅中倒入食用油，大火烧热，放入大葱，蒜蓉，生姜和小米椒煸出香味。 -
5倒入黄牛肉翻炒。 -
6炒至8分熟时，调入盐和鸡精翻炒均匀。 -
7出锅前再调入少许孜然粉和少许大葱叶点缀一下。 -
8装盘。 -
9上桌享用吧。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
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