食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
溜猪肝的做法步骤
-
1买回的生猪肝在清水中多浸泡一会，有利于血水流出 -
2配菜 -
3一杯红酒 -
4猪肝切薄片，加红酒、葱姜片、胡椒粉腌15分钟 -
5切好配菜 -
6葱姜炝锅，倒入腌好的猪肝滑炒，加生抽、盐、鸡精、加入配菜，关火
-
7出锅 -
8可以开动了
小窍门
成功的溜猪肝，猪肝的口感应该是脆的。所以不要炒太久
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 肉碎黄豆芽
- 电饼铛做夹蛋饼
- 爆炒猪大肠
- 山药鲫鱼汤
- 东北人过年就该吃酸菜
- 京酱肉丝
- 中西合璧的美味-黄油的诱惑【黑椒牛肉炒饭】
- 西蓝花炒虾仁
- 蜂蜜核桃肉桂卷
- 草菇炖鸡
- 辣酱沙丁鱼炒饭
- 笑脸奶黄包
- 五香煮花生米
- 黄瓜鸡蛋饺子
- 蚝油水东芥菜
- 不是日本寿司
- 薯泥做饼底的披萨
- 山药香菇白菜汤
- 燕麦葡萄甜饼
- 啤酒酱鸡翅
- 【栗子荷花鸡】--- 幸福美满的一道滋补年菜
- 蛤蟆吐蜜
- 【香芋沙拉雪之灵】--- 孩子的梦，妈妈的爱
- 炝拌娃娃菜
- 日本豆腐蒸虾仁
- 炊什么作什么的成语
- 炊什么成什么的成语
- 炊什么漉什么的成语
- 炊什么爇什么的成语
- 炊什么爨什么的成语
- 炊什么跨什么的成语
- 炊什么镂什么的成语
- 炊什么馔什么的成语
- 炊沙什么什么的成语
- 炊沙作糜
- 炊沙作饭
- 炊沙成饭
- 炊沙镂冰
- 炊琼什么什么的成语
- 炊琼爇桂
- 题仿唐寅捣练图（民国末当代初·吴未淳）
- 题仿水墨大痴画（明·董其昌）
- 题仿黄子久画（明·董其昌）
- 题仿黄子久画（明·董其昌）
- 题企疏堂（宋·张元干）
- 题伊叟庵（宋·文彦博）
- 题伊宗启望云思亲图（明·谢晋）
- 题伊尹耕莘图（元·贡师泰）
- 题伊秋官三秋岐路话别卷（明·周瑛）
- 题伍光大春山遇雨图（元·张仲深）
- 题伍光宇碑阴（明·陈献章）
- 题伍光宇碑阴（明·陈献章）
- 题伍公矩桂林别意册后（明·张宁）
- 题伍启中所绘老人与裸女图册（当代·陈永正）
- 题伍员庙（唐·徐凝）
- 建筑装饰工程施工项目管理(建筑装饰专业高等职业院校国家技能型紧缺人才培养培训工程规划教材)
- 文化产业通论
- 财务软件应用教程(附光盘用友ERP-U850)
- 科学理性与价值理性的结构关系研究
- 电工实用技术巧学巧用
- 大学课堂上学不到的人生挫折课
- 大学课堂上学不到的心态修炼课
- Photoshop CS2中文版平面创意设计实用教程
- 胡适(1891-1962)/中外名人传记丛书
- 徐志摩(1897-1931)/中外名人传记丛书
- 网络基础实训教程/新时代电脑教育丛书
- 冰心(1900-1999)/中外名人传记丛书
- 朱自清(1898-1948)/中外名人传记丛书
- 老舍(1899-1966)/中外名人传记丛书
- 人机交互(第3版)/国外计算机科学教材系列