食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
溜猪肝的做法步骤
-
1买回的生猪肝在清水中多浸泡一会，有利于血水流出 -
2配菜 -
3一杯红酒 -
4猪肝切薄片，加红酒、葱姜片、胡椒粉腌15分钟 -
5切好配菜 -
6葱姜炝锅，倒入腌好的猪肝滑炒，加生抽、盐、鸡精、加入配菜，关火
-
7出锅 -
8可以开动了
小窍门
成功的溜猪肝，猪肝的口感应该是脆的。所以不要炒太久
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 自己做夏季清凉解暑饮品——酸梅汤
- 芒果芝士慕斯杯
- 凉拌豆角
- 番茄滑蛋牛肉饭
- 鲜奶芒果西米露
- 素炒豇豆
- 黄豆面粉发糕
- 木须鸡蛋炒辣椒
- 风味百斩肉
- 九溪蜜桃虾
- 紫薯凉糕
- 换了食材的“墨西哥玉米脆饼”
- 脆炸大虾
- 鸭肉焖冬瓜
- 爽口黑木耳
- 二伏吃面，友情推荐【陕西风味凉饸饹】（教你调出陕味凉饸饹）
- 葱香肉松芝士餐包
- 7.27卡卡早餐之黄瓜蛋
- 冬瓜虾仁汤
- 肉片炒黄瓜
- 7.26卡卡早餐之青菜鸡蛋火腿饼
- 红烧香菇
- 新奥尔良烤翅中
- 珍珠丸子
- 毛豆熘大虾
- village life
- village of the damned
- village voice
- villous and tubulovillous adenomas
- villous atrophy
- villous atrophy treatment
- vinaigrette dressing
- vincent van gogh
- vin de table
- vindicated in spades
- vine weevils
- vinous definition
- vin rouge
- vintage christmas decorations
- vintage furniture
- 送别回作（宋·韦骧）
- 送别城西有感简元显（宋·廖刚）
- 送别奉常林使君黄中易守延平（宋·林光朝）
- 送别姚令声删定还诸暨（宋·范浚）
- 送别姚国博知处州分韵得绿字（宋·林光朝）
- 送别季观（宋·方岳）
- 送别宋金州（宋·孙应时）
- 送别宪幕林树本之桂林（清·钱澄之）
- 送别家兄张掖门时谪开州（明·高叔嗣）
- 送别家弟（明·谢与思）
- 送别峰上人之京（明·胡奎）
- 送别崔寅亮下第（唐·孟郊）
- 送别常叔度知县（宋·孙应时）
- 送别常师吉（明·释今无）
- 送别广西代巡屠文治同年（明·方献夫）
- 东北文学五十年(1949-1999)
- 斯凯瑞金色童书·忙忙碌碌的一天（全3册）
- 智慧满行囊(第9辑)
- 智慧满行囊(第8辑)
- 成长名作赏析(1)
- 成长感悟人生(1)
- 李东阳研究--以政治心态文学思想为核心
- 我们的榜样
- 中国共产党执政资源论
- 智慧满行囊(第7辑)
- 满分恋人大改造(1)(精)
- 象棋形势判断举要/蜀蓉棋艺书系
- 象棋马兵攻杀技巧/蜀蓉棋艺书系
- 麻将概率与打法
- 李昌镐大局观/蜀蓉棋艺书系