网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 休闲小吃----红小豆馅小餐包
释义
休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 酵母 4克
  • 白糖 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 红小豆 200克
  • 黑芝麻 少许
  • 大豆油 30克
  • 牛奶 适量
辅料
  • 玉米面粉 50克
  • 黄豆面粉 30克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

红豆馅小餐包的做法步骤

  • 休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法步骤:1
    1
    将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,鸡蛋放入面粉中。
  • 休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。
  • 休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法步骤:3
    3
    和成粗糙的面团,放在放有大豆油的案板上。
  • 休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法步骤:4
    4
    将大豆油全部揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
  • 休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法步骤:5
    5
    重新和成面团,放温暖处进行第一次发酵。
  • 休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法步骤:6
    6
    将浸泡好的红小豆放入锅中煮。
  • 休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法步骤:7
    7
    将红小豆大火烧开。
  • 休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法步骤:8
    8
    煮熟,加入白糖。
  • 休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法步骤:9
    9
    将发酵好的面团放在案板上,搓成长条,擀成薄片,将搅拌均匀的红小豆馅均匀的抹在上面。
  • 休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法步骤:10
    10
    卷起,切成小段,放入抹上油的烤盘中,进行二次发酵。
  • 休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法步骤:11
    11
    将二次发酵好的餐包,刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻。
  • 休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法步骤:12
    12
    送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟。
  • 休闲小吃----红小豆馅小餐包的做法步骤:13
    13
    取出,装入盘中即可食用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小吃   儿童   早餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 16:28:20