食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
桃胶雪耳糖水的做法步骤
-
1桃胶泡冷水，最好提前一个晚上就泡。 -
2泡发后是这样。 -
3有些较大的没泡发得很好 -
4用捞沥过水洗干净。 -
5沥水备用 -
6雪耳也泡发 -
7把雪耳黑色的跟去掉 -
8切开，洗干净，沥水备用 -
9枸杞子洗干净 -
10桃胶放炖盅或者直接用锅煮。 -
11大概炖煮一小时 -
12加入雪耳，枸杞子 -
13差不多可以，就可以放冰糖，逐渐的放冰糖，调到合味道就行了 -
14完成
使用的厨具：炖盅
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