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诗文 叉烧肉
释义
叉烧肉的做法
“#懒人快手餐#
用点饭煲做叉烧肉比较省事,提前一晚上把肉腌好,往点饭煲里一放,就可以等着开吃啦,味道超级好!”

食材明细

主料
  • 梅花肉 1000g
辅料
  • 大葱 适量
  • 适量
调料
  • 叉烧酱 120g
  • 料酒 3匙
  • 蚝油 3匙
  • 蜂蜜 1匙
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

叉烧肉的做法步骤

  • 叉烧肉的做法步骤:1
    1
    准备好梅花肉,这种肉肥廋相间比较香。
  • 叉烧肉的做法步骤:2
    2
    用清水浸泡出血水,用厨房纸吸干待用。
  • 叉烧肉的做法步骤:3
    3
    准备全部调味料。
  • 叉烧肉的做法步骤:4
    4
    全部调味料放入肉中。
  • 叉烧肉的做法步骤:5
    5
    用手抓拌均匀,腌制六小时以上,最好一夜更入味。
  • 叉烧肉的做法步骤:6
    6
    点饭煲中加少许食用油,用葱姜垫底。
  • 叉烧肉的做法步骤:7
    7
    放入梅花肉,按下煮饭键。
  • 叉烧肉的做法步骤:8
    8
    跳闸时翻个面,再按一次煮饭键,再次跳闸就好了。
  • 叉烧肉的做法步骤:9
    9
    非常入味,软嫩甜香。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/15 15:44:36