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诗文 酸甜豆腐
释义
酸甜豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
辅料
  • 食盐 适量
  • 番茄酱 适量
  • 水淀粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸甜豆腐的做法步骤

  • 1
    将豆腐切成一厘米厚度的方块,平整地放置在蒸盘上,在豆腐上撒上少许食盐。
  • 2
    锅中倒入适量油,烧至8成热时,讲豆腐一次入锅炸至两面金黄。
  • 3
    豆腐出锅后,保持锅内的余油6-7成热,倒入番茄酱,加入适量食盐,待锅中冒泡时,倒入水淀粉,待沸腾后,将豆腐倒入,直至汤汁呈现粘稠状即可。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:34:04