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诗文
酸甜豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
食盐
适量
番茄酱
适量
水淀粉
适量
酸甜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸甜豆腐的做法步骤
1
将豆腐切成一厘米厚度的方块,平整地放置在蒸盘上,在豆腐上撒上少许食盐。
2
锅中倒入适量油,烧至8成热时,讲豆腐一次入锅炸至两面金黄。
3
豆腐出锅后,保持锅内的余油6-7成热,倒入番茄酱,加入适量食盐,待锅中冒泡时,倒入水淀粉,待沸腾后,将豆腐倒入,直至汤汁呈现粘稠状即可。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 13:49:54