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诗文	浓郁小核桃派
释义	食材明细 派皮 低筋粉 100克 黄油 30克 鸡蛋 50克 白砂糖 40克（红糖） 派馅 核桃仁 60克 红糖 50克 黄油 20克 水 20克 鸡蛋 50克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 浓郁小核桃派的做法步骤 1 黄油切小块放入大碗加入低筋粉用手来回搓揉 2 搓好的面粉普通粗玉米粉状。 3 缓慢加入蛋液，边加边切拌。 4 用手揉成软硬适中的面团盖好，静置15分钟 5 做派馅。红糖，水，黄油加入小碗，微波炉加热1分钟后拿出搅拌至糖溶化即可。 6 缓慢下去蛋液拌匀。 7 准备好的核桃仁掰碎一些，倒入糖浆内全部裹匀 8 模具内侧刷薄薄一层黄油防粘。 9 面团分6份 10 用擀面杖擀开些 11 提起面团放入菊花盏模具内大拇指压整齐，去掉多余面团 12 在底部用叉子叉很多孔洞防止烘烤时鼓起。 13 入烤箱中层180度烤10分钟左右 14 拿出稍微冷却 15 搅拌好的核桃馅 16 小心装入派皮中 17 烤箱180度烤12分钟即可 使用的厨具：电烤箱
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