网站首页  词典首页

诗文	麻婆茄子
释义	食材明细 主料 茄子 310克 辅料 肉末 115克 麻婆豆腐调料 35克 清水 100毫升 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 麻婆茄子的做法步骤 1 材料：茄子、肉末、麻婆豆腐调料 2 将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中。 3 加入清水。 4 调匀，待用。 5 在肉末中加适量的料酒。 6 拌匀，待用。 7 将茄子去蒂清洗一下。 8 放在案板上滚刀块。 9 烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸软，捞出。 10 接着，锅内留适量的底油，下入肉末翻炒翻炒。 11 然后，合入炸好的茄子翻炒一下。 12 最后，加入调好的麻婆豆腐调料。 13 炒匀，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酸菜猪肉馅盒子！ 姥姥家香椿面 滑子蘑炒大白菜 香芒双皮奶 土豆丝卷饼 土豆猪脚肉 香酥鸡排 奥利奥酸奶南瓜杯 牛肉炒莴笋 醋香荷包蛋 虎掌菌菇汤 红薯苹果营养花卷 番茄豆芽猪肝汤 岩烤奶酪吐司 青椒胡萝卜炒鸡丁 野生菌菇汤 下饭菜煎辣椒 藤条蒜蓉牛肉条 老干妈炒土豆片 排骨烧海带结 椰汁牛奶西米露 劲爆地道川辣子酸辣粉 低糖菠菜罗宋包 鸡蛋炒饭 草莓慕斯蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。