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诗文 海菜饼子
释义
海菜饼子的做法

食材明细

主料
  • 海菜 适量
  • 腊肉 适量
辅料
  • 玉米面 适量
配料
  • 生姜 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

海菜饼子的做法步骤

  • 海菜饼子的做法步骤：1
    1
    做海菜饼子的材料。
  • 海菜饼子的做法步骤：2
    2
    海菜洗净控着水份。
  • 海菜饼子的做法步骤：3
    3
    把海菜里余下的水份攥干净，切成碎末备用。
  • 海菜饼子的做法步骤：4
    4
    生姜剁成末备用。
  • 海菜饼子的做法步骤：5
    5
    把腊肉切成丁状备用。
  • 海菜饼子的做法步骤：6
    6
    把一部的玉米面用开水烫熟。
  • 海菜饼子的做法步骤：7
    7
    烫好的面拌成面疙瘩放到一边。
  • 海菜饼子的做法步骤：8
    8
    把剩余的干面用冷水拌匀揉成团。
  • 海菜饼子的做法步骤：9
    9
    在海菜中加入适量的精盐。
  • 海菜饼子的做法步骤：10
    10
    加入适量的亚麻籽油。
  • 海菜饼子的做法步骤：11
    11
    取一块玉米面团压成薄片。
  • 海菜饼子的做法步骤：12
    12
    在面皮的中间放上馅料。
  • 海菜饼子的做法步骤：13
    13
    把面皮封好口，压成薄饼。
  • 海菜饼子的做法步骤：14
    14
    锅中加入少许的色拉油加热至合适温度，把饼胚放到锅中煎制。
  • 海菜饼子的做法步骤：15
    15
    直到饼的两面都变成金黄色时候，盖上锅盖小火慢慢烙制一会儿，至饼胚熟透即可。
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2026/1/11 17:58:50