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诗文 萝卜焖牛腩
释义
萝卜焖牛腩的做法

食材明细

主料
  • 牛腩 适量
  • 萝卜 适量
辅料
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 干辣椒 适量
  • 山楂 适量
  • 香叶 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

萝卜焖牛腩的做法步骤

  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：1
    1
    牛腩
  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：2
    2
    切块泡出血水
  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：3
    3
    飞水洗净备用
  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：4
    4
    香料泡水
  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：5
    5
    萝卜洗净切成薄片
  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：6
    6
    锅子烧热放入牛腩爆香
  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：7
    7
    放入香料
  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：8
    8
    放入二勺黄豆酱
  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀后倒入开水
  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：10
    10
    大火煮沸后转小火炖50分钟
  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：11
    11
    萝卜切片
  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：12
    12
    牛腩煮好后加入萝卜煮熟
  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：13
    13
    调味装盘即可
  • 萝卜焖牛腩的做法步骤：14
    14
    开动吧满屋子的肉香味儿
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/15 14:57:51