食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒梅干菜的做法步骤
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1准备好食材 -
2梅干菜切成沫，清洗干净，泡开
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3苦瓜切成片，梅干菜控干水分，葱切成段，大蒜头切成小片，辣椒斜切成片
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4起锅烧油
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5油七成热时，下青椒和大蒜头翻炒断生
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6下苦瓜
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7翻炒均匀
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8下梅干菜
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9翻炒均匀，加盐、鸡精、耗油、老抽调味，加葱段
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10起锅装盘
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11尝尝哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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