食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒梅干菜的做法步骤
-
1准备好食材 -
2梅干菜切成沫，清洗干净，泡开
-
3苦瓜切成片，梅干菜控干水分，葱切成段，大蒜头切成小片，辣椒斜切成片
-
4起锅烧油
-
5油七成热时，下青椒和大蒜头翻炒断生
-
6下苦瓜
-
7翻炒均匀
-
8下梅干菜
-
9翻炒均匀，加盐、鸡精、耗油、老抽调味，加葱段
-
10起锅装盘
-
11尝尝哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜