“鲜儿营养，适合孩子，老人
虾仁，豆腐常吃可强身健体，番茄??富含维C
是一道营养美味家常菜”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁豆腐锅的做法步骤
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1备好原材料将虾头与虾身分开，虾身去壳抽虾肠，番茄??、洋葱、豆腐洗净，姜、蒜切丝备用 -
2起油锅，炸虾头，炸至金黄
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3放入姜蒜
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4放入洋葱煸炒出香味
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5盛起备用
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6重新倒入油，将切块的番茄??倒入锅中翻炒
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7炒至番茄酱状即可
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8将炒好虾头倒入砂锅
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9炒好的番茄??酱也倒入砂锅中
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10加入开水
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11放入豆腐块
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12盖锅盖，中火烧开，转小火慢炖10分钟
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13放入剥好的虾仁盖上锅盖慢炖2分钟
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14掀开锅盖，撒入黑胡椒，细盐
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15一道美味的虾仁豆腐锅好了开始享用吧。
小窍门
虾仁，豆腐常吃可强身健体，番茄??富含维C
是一道营养美味锅
是一道营养美味锅
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜