食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶刀切馒头的做法步骤
-
1面粉和酵母、白糖混合。 -
2加牛奶和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
3发酵好的面团取出放案板上按揉排气，擀成长方形的薄面片，上面刷一层油。
-
4卷起，切成段。
-
5放到刷了油的笼屉里二次饧发。
-
6待馒头胚明显变大变轻时，冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
-
7白白胖胖，奶香味十足的刀切馒头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷
- 秘制清爽黄瓜
- 【一口一个的快乐】水蒸茄泥肉丸（附两种酱汁和后期处理吃法）
- 冰糖南瓜绿豆汤
- 油炸香蕉
- 红薯香蕉饼
- 香酥虾
- 火腿葱花卷
- 三丁烩萃
- 吐司披萨
- 糖醋里脊
- 红枣粽子
- 酒豆
- 木耳大肉包
- 蒸银针粉
- 银耳薏米红薯糖水
- 酱菜肉末豆腐
- 绿豆冰块
- 辣炒花蛤
- 冰镇马踏湖
- 奶皮豆沙饼
- 啫啫五花肉
- 皮蛋瘦肉粥
- 麻辣凉粉鱼
- 旺仔小馒头
- 蚂蚁上树
- 翻什么什么云的成语
- 翻什么什么去的成语
- 翻什么什么吊的成语
- 翻什么什么图的成语
- 翻什么什么地的成语
- 翻什么什么奇的成语
- 翻什么什么岭的成语
- 翻什么什么常的成语
- 翻什么什么悔的成语
- 翻什么什么悟的成语
- 翻什么什么情的成语
- 翻什么什么新的成语
- 翻什么什么枕的成语
- 翻什么什么柜的成语
- 翻什么什么水的成语
- 惠来晚发（明·罗奕佐）
- 惠楙吉水轩二首（宋·孙觌）
- 惠民堤河晚瞩（宋·宋祁）
- 惠泉亭（宋·欧阳修）
- 惠泉分茶示正孚长老（宋·杨万里）
- 惠泉见黄平倩大书作字时余同在玉泉今五年矣（明·袁宏道）
- 惠泉酒熟（宋·杨万里）
- 惠泉（唐·李德裕）
- 惠泉（宋·宋庠）
- 惠泉（宋·宋祁）
- 惠泉（近现代·顾毓琇）
- 惠洪上人（宋·释祖钦）
- 惠济闸（清·沈兆沄）
- 惠济院（宋·许广渊）
- 惠浣堂成赋谢惠州王使君（明末清初·屈大均）
- 八卦格柳公权玄秘塔碑/历代名碑名帖解析系列
- 八卦格张迁碑/历代名碑名帖解析系列
- 八卦格褚遂良雁塔圣教序/历代名碑名帖解析系列
- 王羲之兰亭序临习指南/书坛初探名碑名帖临习系列
- 张迁碑临习指南/书坛初探名碑名帖临习系列
- 欧阳询九成宫碑临习指南/书坛初探名碑名帖临习系列
- 柳公权玄秘塔碑临习指南/书坛初探名碑名帖临习系列
- 数字娱乐与动画设计基础/动画造型设计系列
- 新编立体构成/新编构成基础丛书
- 二维动画与数码技术/动画指导与实践系列
- 动画创作/动画指导与实践系列
- 动画短片与游戏项目设计/动画指导与实践系列
- 动画角色造型/动画造型设计系列
- 张猛龙碑临习指南/书坛初探名碑名帖临习系列
- 颜真卿书颜勤礼碑临创指南/名碑名帖临创系列