食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
蒜苔辣炒腰花的做法步骤
-
1食材，新鲜猪腰，让卖的人切成花，如图，用反复清水冲洗，用醋，料酒浸泡去腥。 -
2把浸泡后的腰花沥干水份，用料酒，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，抓匀。
-
3蒜苔和红椒切好。
-
4蒜片干辣椒备好。
-
5起锅放油，油要多些，把腰花放入锅中过油。
-
6等腰花都发白，成熟。
-
7捞出。
-
8锅中留底油下入蒜片干辣椒和郫县豆瓣酱，炒出红油。
-
9下入蒜苔和腰花。
-
10翻炒均匀，调味，放少许盐，糖，白胡椒粉，香醋，鸡精。
-
11炒匀至蒜苔成熟，淋入香油即可出锅。
-
12成品！麻辣鲜香！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 辣炒花蛤
- 草莓蛋糕卷
- 红薯馅饼
- 紫菜鸡茸卷
- 辣椒炒年糕
- 鱼香茄子
- 什锦松仁玉米
- 自制馋嘴小零食——【低糖爆米花】
- 补血健体黑豆浆
- 浏阳豆豉蒸青椒
- 米豆腐肉丸汤
- 黑木耳炒青瓜
- 辣炒什锦藕丁
- 【老桃七厨房】酸辣美味蕨根粉
- 香椿煎鸭蛋
- 豆沙包
- 柚子茶
- 肉末蛋炒饭
- 奶香肉排
- 一见倾心－懒人版肉末蒸蛋
- 香煎鸡蛋葱油卷
- 香煎鲳鱼
- 莆田美食--白灼苦螺
- 牛肉土豆泥
- 西葫芦饼
- 左挈什么什么的成语
- 左挈右提
- 左推什么什么的成语
- 左推右挡
- 左提什么什么的成语
- 左提右挈
- 左搘什么什么的成语
- 左搘右捂
- 左支什么什么的成语
- 左支右吾
- 左支右拙
- 左支右捂
- 左支右绌
- 左支右调
- 左文什么什么的成语
- 戏效西昆体无题十六韵（明·杨慎）
- 戏效读曲歌体六章（明·释函可）
- 戏效连珠叠韵体（宋·陈棣）
- 戏效长庆律体即事与高文倩（明·程嘉燧）
- 戏效雪逸体即以奉赠（当代·陈永正）
- 戏方仁声四绝句（宋·叶梦得）
- 戏明叔（宋·赵蕃）
- 戏明豫（宋·邹浩）
- 戏景卢（宋·洪适）
- 戏景思（宋·王之望）
- 戏景贤（元·耶律楚材）
- 戏曹汉臣（金末元初·李俊民）
- 戏月（宋·韩维）
- 戏李彦平李德邵（宋·仲并）
- 戏李文远（唐·孙棨）
- 红楼梦(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读中外经典名著系列
- 西游记(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读中外经典名著系列
- 水浒传(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读中外经典名著系列
- 三国演义(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读中外经典名著系列
- 鲁滨孙漂流记(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读名著
- 简·爱(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读名著
- 悲惨世界(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读名著
- 福尔摩斯探案集(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读名著
- 海底两万里(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读名著
- 安徒生童话(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读中外经典名著系列
- 汤姆叔叔的小屋(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读中外经典名著系列
- 伊索寓言(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读中外经典名著系列
- 格林童话(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读中外经典名著系列
- 神秘岛(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读中外经典名著系列
- 吹牛大王历险记(彩色美绘版无障碍阅读)/中国学生必读中外经典名著系列