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诗文
白菜拌豆腐丝
释义
食材明细
主料
白菜
4片
干豆腐
1片
大蒜
适量
香菜
适量
辅料
白醋
1.5勺
白糖
1勺
盐
1勺
味精
0.5勺
熟豆油
1勺
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜拌豆腐丝的做法步骤
1
白菜洗干净切丝
2
干豆腐切丝
3
香菜切段,蒜切末
4
切好的材料放入容器中,加一勺熟豆油拌均匀
5
加入糖、盐、醋、味精拌匀即可
6
拌好的菜
7
酸甜可口
8
成品图
小窍门
加入调料之前用熟豆油先拌匀可以有效防止白菜出汤影响口感。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/7 6:20:12