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诗文
“凉菜”揉香椿拌豆腐
释义
“不需要放盐哦,揉香椿本身就是咸的。”
食材明细
主料
揉香椿
50克
豆腐
200克
鸡精
小许
辅料
青椒
小许
红椒
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
揉香椿拌豆腐的做法步骤
1
揉香椿
2
切末备用
3
豆腐冷水下锅焯水
4
煮开锅,翻面
5
取出来,切块
6
豆腐块装盘
7
撒上香椿末,放鸡精小许
8
红椒切末
9
放香椿上
10
青椒切末
11
放香椿末上,吃的时候拌均匀即可。
12
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2026/5/14 4:53:52