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诗文
胡萝卜茭白煮腊鸭腿
释义
食材明细
主料
茭白
2株
胡萝卜
150克
腊鸭腿
175克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法步骤
1
食材:茭白、胡萝卜(已清洗去皮)、腊鸭腿(已清洗)
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块,待用。
4
将胡萝卜放在案板上切成滚刀块,待用。
5
将腊鸭腿放在案板上剁成块。
6
将剁好的腊鸭腿和切好的茭白、胡萝卜下入清水锅中煮开煮上6分钟。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:51:50