| 释义 |
食材明细
寿司的做法步骤
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5 两个鸡蛋打散,有的人喜欢在鸡蛋里放点盐,因为我放了很多肉松和沙拉酱,味道很足,所以没必要了。
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7 不要动,慢慢煎,就可以煎成厚厚的蛋饼,吃起来的时候会比较有口感。
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8 不过要掌握火候,不要太大,中火吧,大家可以看到蛋饼从液体变成固体的过程,好好玩啊。
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11 鸡蛋煎好切成条,厚厚的,边缘切下来直接进了我的嘴,这就是做吃的人的好处,可以提前吃。
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12 火腿肠切条,我用的是QQ,所以比较短,但是味道不错。
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14 所有的准备工作都做好了,来个大集合,很丰富吧。
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15 米饭也蒸好了,看起来不错,舀一口吃吃,香喷喷的米饭,我喜欢。
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17 调好寿司醋,一般是盐1:糖2:醋2,根据自己喜好啦,有的喜欢甜点,有的喜欢酸点,稍微加热融化就好了。
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小窍门
如果掌握不好寿司醋的调配,也可以用苹果醋来代替,也很不错。
使用的厨具:电饭煲、不粘锅、平底锅
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