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诗文
红萝卜拌木耳
释义
食材明细
主料
胡萝卜
3个
干木耳
适量
大蒜头
适量
葱
适量
米椒
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
醋
适量
香油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红萝卜拌木耳的做法步骤
1
准备好胡萝卜和干木耳
2
木耳泡发好
3
泡发好的木耳和胡萝卜都切成细丝
4
起锅烧水
5
水开后下木耳先焯水
6
再下胡萝卜焯水
7
水再一次开后,捞出过凉水
8
加盐、鸡精、糖、醋腌一会儿,装盘后撒上葱花和米椒
9
淋上香油,吃的时候拌匀就行了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 15:29:41