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诗文	蘑菇炒肉片
释义	食材明细 主料 平菇 1个 瘦肉 1块 辅料 葱姜油 20ml 调料 盐 1勺 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蘑菇炒肉片的做法步骤 1 平菇准备。 2 平菇撕小块泡洗干净。 3 葱姜油。 4 锅中放油炒肉片至变色捞出。 5 锅中留油，炒平菇半分钟，撒盐，少许料酒炒匀即可。 6 盛出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。