“家常菜--蛤蜊炒丝瓜。丝瓜营养价值很高，和蛤蜊一同炒制，很搭配。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜炒蛤蜊肉的做法步骤
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1丝瓜去皮洗净切片。 -
2蛤蜊取肉。
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3葱切碎备用。
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4锅里油热加入葱花炒香。
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5加入丝瓜翻炒。
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6加点味极鲜酱油翻炒。
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7加入蛤蜊肉翻炒均匀。
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8最后加点盐调匀即可。
小窍门
丝瓜要现切现做，防止营养流失。
使用的厨具：炒锅
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