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诗文	青椒炒土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 2个 青椒 2个 辅料 植物油 1勺 大葱 1段 调料 生抽 3勺 蚝油 1勺 陈醋 2勺 盐 1/2匙 白糖 1匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 青椒炒土豆片的做法步骤 1 土豆去皮切片，放入清水中泡着备用。 2 碗中放入生抽，蚝油，陈醋，盐，白糖，搅拌均匀。 3 锅中加入植物油，放入葱花炒香，加入土豆片炒匀。 4 放入青椒片翻炒2分钟。 5 倒入料汁炒匀收汁即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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