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诗文
菜花木耳炒肉
释义
食材明细
主料
菜花
半只
辅料
木耳
适量
配料
油
适量
猪肉
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
味精
适量
香油
适量
老抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菜花木耳炒肉的做法步骤
1
菜花半只
2
摘成小朵后在水中泡20分钟
3
木耳提前用水泡好
4
菜花用刀切成小块
5
猪肉切成片、葱姜切成末、辣椒切成段
6
炒锅放油,油热以后放入猪肉、葱、姜和辣椒,倒入少许老抽
7
放入菜花翻炒,放少许水,盖上锅盖
8
放入盐,放入木耳,翻炒,盖上锅盖
9
放入味精、香油,翻炒,出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:34:36