“今天，和大家分享一款自制的香菇牛肉酱，酱香浓郁的超级无敌好吃。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
自制酱香浓郁的香菇酱的做法步骤
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1准备食材。 -
2香菇浸泡15分钟，挤出水份。
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3主锅中放入挤干水份的香菇?生姜片?大葱白。
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4盖上锅盖和量杯，设置时间7秒，7当把食材切碎。
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5?食用油?豆瓣酱，设置时间5分钟，140度/1档（反转）煸炒食材。
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6加豆瓣酱。
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7设置时间5分钟，150度/1档（反转）煸炒食材。
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8加猪肉末。
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9加4勺老抽。
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10加1勺白糖。
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11加80克饮用水。
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12设置时间25分钟，温度130度，1档（反转）煸炒?。
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13?酱香浓郁的香菇酱，有没有俘虏到你的味蕾。
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14成品图。
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15成品图。
小窍门
每个人口感不同干净自己的喜好用佐料。
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
自制酱料