“可乐翅中一道容易制作的美食，色泽红亮，外焦里嫩，味道甜美，同时保留了可乐的香气。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
可乐翅中的做法步骤
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1鸡翅洗净，两面划几刀便于入味，冷水入锅煮出浮沫，洗净用厨房纸吸干水分。 -
2葱切断，姜切丝。
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3平底锅内倒入食用油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄。
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4放入葱、姜、香叶、陈皮、生抽、老抽、蚝油，翻炒2分钟左右。
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5倒入可乐，加少许盐烧开，中小火炖20分钟左右。
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6大火收汁。
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7成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜