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诗文
酸辣萝卜条
释义
“冬吃萝卜夏吃姜来年不劳医生开药方。”
食材明细
主料
白萝卜
20克
红辣椒
3个
辅料
白糖
30克
白醋
20克
盐
2克
酸甜 口味
腌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸辣萝卜条的做法步骤
1
辣椒切滚刀块。
2
萝卜切条。
3
放适量盐。
4
加适量白糖。
5
上下拌匀。
6
盖上盖子放冰箱冷藏2天左右。
小窍门
萝卜要买外地的,口感好,水分多没有涩味。
所属分类: 凉菜 老人 早餐 冬季食谱
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更新时间:2026/6/5 22:44:16