食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
藜麦牛油果沙拉的做法步骤
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1将藜麦在淋有橄榄油的水中煮15分钟后沥干、捞出，冷却备用（藜麦很容易煮熟，煮熟后的藜麦呈半透明状，末端有小尾巴）。
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2将牛油果、樱桃番茄切丁备用。
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3将准备好的藜麦、牛油果和樱桃番茄放入沙拉碗，加入一些罗勒叶增加口感层次。还可以刨柠檬皮少许，增加一丝清香。
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4将橄榄油和苹果醋（白醋）按照3:1的比例调入、拌匀。
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5凭个人喜好加入盐和黑胡椒，即可食用。藜麦的清甜和牛油果醇厚的口感搭配，异常爽口。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
西餐
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