食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉荠菜大馄饨的做法步骤
-
1将猪肉剁成馅，加切碎的荠菜末，打散的鸡蛋搅拌均匀，并加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味。 -
2馄饨皮四周涂点水，放上适量馄饨馅。 -
3将馄饨皮对折，捏合紧。 -
4将对折好的馄饨下面两个角重叠捏在一起，一个馄饨就包好了。 -
5找一平盘，上面撒上干面粉，将馄饨放上，吃不完的可放冰箱冷冻保存。 -
6起一开水锅，将馄饨下入煮，和煮水饺一样，等锅再次煮开后激冷水，连续激三次，馄饨就煮好了。 -
7可以在煮馄饨的同时另起一锅，加高汤煮滚调味，再将煮好的馄饨放入，放上香菜或者葱花就可以吃了。也可以直接用馄饨汤调味。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
早餐
馄饨
- 草鱼酸菜汤
- 棒骨汤
- 鸡蛋奶酪汉堡
- 白菜菌菇煮年糕
- 青椒肉片
- 芹菜肉丝
- 燕麦红薯豆浆
- 快炒萝卜丝
- 油焖大虾
- 南瓜山药米浆
- 韭菜鸡蛋饼
- 蜂蜜脆底面包
- 小炒有机菜花
- 蜂蜜软麻花
- 红枣蛋糕
- 花蛤蒸蛋羹
- 花样武昌鱼
- 原味蛋挞
- 豇豆蒸菜
- 烤鸭鲜肉月饼
- 嫩烤羊腿
- 胡萝卜丝炒鸡蛋
- 木耳香菇蒸鸡
- 蒜蓉花菜
- 南瓜蒸排骨
- 一身做事一身当
- 一身无累
- 一身是胆
- 一身正气
- 一身百为
- 一身而二任
- 一身都是胆
- 一轨什么什么的成语
- 一轨同风
- 一轰什么什么的成语
- 一轰而起
- 一辈子只为自己用英语怎么说
- 一辈子在一起用英语怎么说
- 一辈子的挚友用英语怎么说
- 一辈子的用英语怎么说
- 莲子（明末清初·屈大均）
- 莲实（宋·高翥）
- 莲实（金·张楫）
- 莲峰先生代购古琴并惠手书，赋诗志感（清·林占梅）
- 莲峰前轩（唐·司空图）
- 莲峰卿云次郑同舍贤韵（明·黄瑜）
- 莲峰叠翠（明·吴高）
- 莲峰歌（唐·贾岛）
- 莲房洗砚（宋·郑清之）
- 莲房鱼包（宋·林洪）
- 莲房（元·范梈）
- 莲房（清·孙芳祖）
- 莲曲二首（明·邓云霄）
- 莲月轩在华亭东林寺为矩庵方上人赋（元末明初·陶宗仪）
- 莲根有长丝（宋·郭祥正）
- 中小学生必学的N个自救全领/麦芒的金钟罩
- 中小学生公共安全教育手册/麦芒的金钟罩
- 小学生心理辅导与咨询/麦芒的铁布衫
- 如何解决小学生的N个心理问题/麦芒的铁布衫
- 中小学生健康心理/麦芒的铁布衫
- 如何解决中学生的N个心理问题/麦芒的铁布衫
- 老师教你如何保护自己/麦芒的金钟罩
- Canon EOS60D数码单反摄影完全攻略
- Nikon D7000数码单反摄影完全攻略
- 中国旅游地理(第3版全国旅游专业规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Canon EOS5D Mark Ⅲ数码单反摄影完全攻略
- 绑架(中文导读英文版)
- 乌鸦喝水(插图中文导读英文版)
- 念楼小抄
- 去伦敦做个陌生人