食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉荠菜大馄饨的做法步骤
-
1将猪肉剁成馅，加切碎的荠菜末，打散的鸡蛋搅拌均匀，并加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味。 -
2馄饨皮四周涂点水，放上适量馄饨馅。 -
3将馄饨皮对折，捏合紧。 -
4将对折好的馄饨下面两个角重叠捏在一起，一个馄饨就包好了。 -
5找一平盘，上面撒上干面粉，将馄饨放上，吃不完的可放冰箱冷冻保存。 -
6起一开水锅，将馄饨下入煮，和煮水饺一样，等锅再次煮开后激冷水，连续激三次，馄饨就煮好了。 -
7可以在煮馄饨的同时另起一锅，加高汤煮滚调味，再将煮好的馄饨放入，放上香菜或者葱花就可以吃了。也可以直接用馄饨汤调味。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
早餐
馄饨
- 疙瘩面
- 脆麻花
- 波兰酵种30%裸麦土司
- 蒜泥拌豆腐皮
- 黑木耳豆腐干炒韭黄
- 韭叶方便面
- 蒜蓉西蓝花
- 蒲翅瑤柱迷你冬瓜盅
- 海鲜菇胡萝卜炒鸡蛋
- 高压锅焖肘子
- 小米面窝窝头
- 美味馄炖
- 香辣藕片
- 酸汤牛腩
- 西红柿炒豆角
- 无油版的土豆拌茄子
- 茴香蘑菇包
- 华夫饼
- 娃娃菜拌粉丝
- 炒胡萝卜土豆丁
- 西红柿鸡蛋龙须面
- 南瓜蒸肉片
- 银耳百合绿豆
- 豆花牛肉
- 家常鸡丝凉面
- 浮家什么什么的成语
- 浮家泛宅
- 浮寄什么什么的成语
- 浮寄孤悬
- 浮岚什么什么的成语
- 浮岚暖翠
- 浮想什么什么的成语
- 浮想联翩
- 浮收什么什么的成语
- 浮收勒折
- 浮收勒索
- 浮文什么什么的成语
- 浮文套语
- 浮文巧语
- 浮来什么什么的成语
- 临淮北渡（明·郭谏臣）
- 临淮史夫人挽章四首（明·胡应麟）
- 临淮吏人为宋晖歌（魏晋·无名氏）
- 临淮大水（宋·郑獬）
- 临淮席上蔡生乞诗作时王山人在坐（明·胡应麟）
- 临淮彻侯李君知六军事赋此寄贺（明·王世贞）
- 临淮望龟山塔（宋·许及之）
- 临淮遇雪赠刘渐斋侍御谪居（明·包节）
- 临淮道中（宋·张耒）
- 临淮道中（明·申佳允）
- 临淮道中（明末清初·屈大均）
- 临清候关偶成（明·林光）
- 临清候闸自辰踰未都水闭门而镇守中人饯其同（明·顾清）
- 临清公署作（明·童承叙）
- 临清十五夜柬陈太史约之（明·唐顺之）
- 青海省国家公园气候变化特征
- 中国神话故事通识绘本 自然传奇 大禹治水
- 小小的关心
- MYSQL 数据库应用技术
- 雷电灾害防御法规规章与文件汇编
- 每个人的生日派对
- 中国神话故事通识绘本 万物起源 仓颉造字
- 勇往值钱：做自己人生的CEO
- 《语文原来这么有趣》（二年级）
- 土木工程概论 第2版
- 神州志异：熙宁异闻录
- 中国神话故事通识绘本 战争史诗 黄帝战蚩尤
- 翻译与近代日本
- 英语分级阅读绘本 7级
- AIGC提示词美学定义