食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉荠菜大馄饨的做法步骤
-
1将猪肉剁成馅，加切碎的荠菜末，打散的鸡蛋搅拌均匀，并加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味。 -
2馄饨皮四周涂点水，放上适量馄饨馅。 -
3将馄饨皮对折，捏合紧。 -
4将对折好的馄饨下面两个角重叠捏在一起，一个馄饨就包好了。 -
5找一平盘，上面撒上干面粉，将馄饨放上，吃不完的可放冰箱冷冻保存。 -
6起一开水锅，将馄饨下入煮，和煮水饺一样，等锅再次煮开后激冷水，连续激三次，馄饨就煮好了。 -
7可以在煮馄饨的同时另起一锅，加高汤煮滚调味，再将煮好的馄饨放入，放上香菜或者葱花就可以吃了。也可以直接用馄饨汤调味。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
早餐
馄饨
- 冬瓜山药荷叶鲜酿酵素
- 葱烧鸡
- 枇杷山楂鲜酿酵素
- 海绵蛋糕
- 酸辣泡椒鱼
- 腌黄瓜
- 草莓蓝莓鲜酿酵素
- 三明治
- 番石榴鲜酿酵素
- 菠萝仙人掌果鲜酿酵素
- 肉桂黑麦面包
- 黄瓜虾米炒鸡蛋
- 西柚鲜酿酵素
- 梨罗汉果鲜酿酵素
- 梨猕猴桃鲜酿酵素
- 酸奶蛋糕
- 梨百合花鲜酿酵素
- 自发绿豆芽
- 酥烤山药饼
- 牛肉白菜汤面
- 超级无敌方便面火锅
- 奥尔良烤翅
- 煎茄子
- 绵软花朵磅蛋糕
- 蒙古烤羊腿
- 寻风什么什么的成语
- 寻风捉影
- 寻风捕影
- 导什么什么保的成语
- 导什么什么淫的成语
- 导什么什么礼的成语
- 导什么取什么的成语
- 导什么宣什么的成语
- 导什么齐什么的成语
- 导以什么什么的成语
- 导以取保
- 导德什么什么的成语
- 导德齐礼
- 导欲什么什么的成语
- 导欲宣淫
- 送薛端公赴右蜀均输兼呈司理刘大著二首（宋·魏野）
- 送薛端夫赴武学赴举（宋·王谌）
- 送薛经（宋·李觏）
- 送薛耽先辈归谒汉南（唐·赵嘏）
- 送薛能少府任盩厔（唐·李频）
- 送薛能赴镇徐方（唐·李频）
- 送薛良史往越州谒从叔（唐·崔峒）
- 送薛蔓应举（唐·王建）
- 送薛行人侯宣奉使还朝（明·欧大任）
- 送薛行人宣慰朝鲜（明·区大相）
- 送薛行人持诏南楚便归岭外（明·区大相）
- 送薛补阙入朝（唐·鲍防）
- 送薛逢之宣州谒废使（唐·皎然）
- 送薛逸人归荆南（明·谢榛）
- 送薛邽二首 其一（唐·杜牧）
- 会计学原理(第3版高等教育经济管理类十四五系列教材)
- 只念卿卿呀
- 城市轨道交通客运服务礼仪(城市轨道交通类高素质技术技能型人才培养教材)
- 月光下的蝈蝈/全国优秀儿童文学奖大奖书系
- 放大内镜胃早癌诊治集锦(复旦大学上海医学院研究生教材)
- 大国小兵
- 苏鲁交界东部地带方言接触研究
- 客舱服务(第2版十二五职业教育国家规划立项教材)
- 慈母和我的书(梁晓声给孩子的散文)(精)
- 台湾问题与新时代中国统一事业(英文版)
- 动物世界大百科(全新版共4册)(精)/精致图文
- 今天又想吃三明治了(水果与面包的百种灵感搭配)
- 肃南裕固族自治县幼儿园志(1980-2019)(精)/肃南裕固族自治县教育志丛书
- 陈巨来/中国篆刻流派名家印精粹
- 电子商务基础(第3版高等职业教育电子商务专业系列教材十三五职业教育国家规划教材)