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诗文
韩式炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕条
150g
辅料
洋葱
2瓣
韩式辣白菜
20g
调料
食用油
1勺
食盐
适量
韩式炒年糕酱
1勺
白芝麻
1小撮
葱花
5g
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韩式炒年糕的做法步骤
1
烧半锅开水将年糕放入锅中泡软。
2
香葱切葱花。
3
洋葱切丝。
4
将辣白菜和炒年糕酱准备好。
5
热锅热油下入洋葱丝翻炒片刻。
6
放入辣白菜翻炒均匀。
7
放入泡软的年糕。
8
加入炒韩式年糕酱和食盐翻炒至上色。
9
加与年糕平齐的清水中火煮沸。
10
煮个三分钟左右,汤汁变浓稠,撒上葱花和白芝麻翻炒均匀。
11
装入盘中即可享用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 小吃 韩国料理
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更新时间:2025/3/13 15:14:49