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诗文 油炸虎掌菌
释义
油炸虎掌菌的做法

食材明细

主料
  • 虎掌菌 500g
辅料
  • 红辣椒 三个
配料
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

油炸虎掌菌的做法步骤

  • 油炸虎掌菌的做法步骤:1
    1
    用牙刷洗净虎掌菌上的泥沙
  • 油炸虎掌菌的做法步骤:2
    2
    虎掌菌切片待用
  • 油炸虎掌菌的做法步骤:3
    3
    红辣椒洗净
  • 油炸虎掌菌的做法步骤:4
    4
    红辣椒切片待用
  • 油炸虎掌菌的做法步骤:5
    5
    锅烧热,稍稍冒烟(可以有效防止食材粘在锅底上),放入适量食用油,烧至七成热,放入切好的虎掌菌,炸6—7分钟。这时候虎掌菌奇异无比的香气扑鼻而来,这种香气真的非常难以形容,只好等我想到合适的词汇再来添加上去
  • 油炸虎掌菌的做法步骤:6
    6
    待锅中的油变得清凉(说明菌子中的水分已经少了),放入红辣椒片和适量盐(菌子不费盐的)。
  • 油炸虎掌菌的做法步骤:7
    7
    继续炸10—13分钟,期间一定要用锅铲不停翻动,否则底部的菌子很容易糊锅。好了一盘简简单单的油炸虎掌菌就完成了,这种天然的食材不需要大费周章就可以得到它本真的味道,大自然真的很奇异。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 19:51:23