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诗文
四川椒麻鸡(半小时开整)
释义
“简单诱人的椒麻鸡,半小时开整,不能错过”
食材明细
主料
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
椒麻鸡调料
适量
鸡
适量
植物油
适量
中辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
四川椒麻鸡的做法步骤
1
先将鸡洗净
2
凉水下鸡,加姜葱料酒煮开捞出,捞出后,用凉白开速凉(因为冷水急速降温,鸡肉爽脆不绵。),捞出鸡肉,煮好的鸡汤放置备用。
3
调料包加植物油中火转小火炒制,干料包小火微炒几十秒
4
将鸡肉下入翻炒一会儿,加入少量鸡汤,焖制
小窍门
鸡肉不要煮久了,刚开锅就捞出
使用的厨具:平底锅、炒锅
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pay the penalty
pay the piper
pay through the nose
pay through the nose for
pay to do
pay too much
pay to the order of
pay tribute
pay tribute to
pay up
pay uplift
pay your dues
pay your final respects to
pay your last respects to
pay your respects
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更新时间:2026/7/21 17:06:18