“黄帝内经中说春生夏长秋收冬藏，冬天的时候我们的阳气全部收敛了，身体的内部形成一个内热的格局，为了储备能量吃了很多滋补的东西，春天是生发的季节，万物蠢蠢欲动，这时候我们可以吃点萝卜来帮助身体清凉顺气，使身体清凉畅通起来，吐故方能纳新。这或许就是立春要吃萝卜从古至今流传下来的道理。今天这道糖醋萝卜口感清凉爽脆，会养生的人可以常常吃哦”
食材明细
- 酸甜 口味
- 调味 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋花朵萝卜的做法步骤
-
1白萝卜一根 -
2白萝卜切均匀的片 -
3用饼干花型模具切成花型 -
4放入白醋，盐，糖调味腌制半小时让其入味 -
5如果爱吃辣味，就在花生碎，辣椒段上浇油，洒在腌制好的萝卜上，不吃辣可忽略此步骤，直接使用即可
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
午餐