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诗文
鸡蛋焖子
释义
“做法简单,味道棒极了。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
青椒
1个
调料
豆瓣酱
1勺
食用油
半勺
清水
1勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋焖子的做法步骤
1
准备好所需食材。
2
碗中打入两个鸡蛋。
3
15ml量勺为准,倒入半勺油。
4
再倒一勺清水搅拌均匀。
5
青椒切小丁。
6
蛋液中加入一勺豆瓣酱。
7
放入青椒搅拌均匀。
8
放入蒸锅,水开上汽蒸15分钟。
9
完成。
小窍门
蛋液中不要加太多水,一小勺就好
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/12 20:14:09