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诗文 鸡蛋焖子
释义
鸡蛋焖子的做法
“做法简单,味道棒极了。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 青椒 1个
调料
  • 豆瓣酱 1勺
  • 食用油 半勺
  • 清水 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋焖子的做法步骤

  • 鸡蛋焖子的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材。
  • 鸡蛋焖子的做法步骤:2
    2
    碗中打入两个鸡蛋。
  • 鸡蛋焖子的做法步骤:3
    3
    15ml量勺为准,倒入半勺油。
  • 鸡蛋焖子的做法步骤:4
    4
    再倒一勺清水搅拌均匀。
  • 鸡蛋焖子的做法步骤:5
    5
    青椒切小丁。
  • 鸡蛋焖子的做法步骤:6
    6
    蛋液中加入一勺豆瓣酱。
  • 鸡蛋焖子的做法步骤:7
    7
    放入青椒搅拌均匀。
  • 鸡蛋焖子的做法步骤:8
    8
    放入蒸锅,水开上汽蒸15分钟。
  • 鸡蛋焖子的做法步骤:9
    9
    完成。

小窍门

蛋液中不要加太多水,一小勺就好
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 13:32:39