食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅中12个洗净后从中间竖切一刀后备用 -
2加入盐适量、料酒适量轻轻抓匀后放入冰箱冷藏（我是上午冷藏晚上做，正好入味） -
3腌制好的鸡翅中洗净沥干水分后，将平底锅烧热（不加油），将鸡翅中翻入平底锅中加入数片生姜片一起煎 -
4将鸡翅中煎至一面变色皮微收缩后将鸡翅中翻面再煎 -
5将鸡翅中煎至两面变色皮微收缩后淋入料酒，迅速将锅盖盖上，大火焖至料酒微烧干 -
6准备听装的可乐一筒 -
7将整桶可乐倒入平底锅中，加入适量的盐（少许）、生抽（主要为了上色好看）、鸡精调味后转大火烧开后转中火焖 -
8期间加入适量的自制剁椒后烧至汤汁微干 -
9将鸡翅中盛出装盘后将收干的汤汁淋在鸡翅上即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
孕妇
老人
淮扬菜
午餐
晚餐
学生
- 多C多漂亮-----糖渍柠檬水
- 香煎猪排
- 砂锅焖鸭
- 【清淡】胡萝卜派
- 手擀炸酱面
- 蚂蚁上树
- 莴笋肉炒丁香鱼
- 升级版粢饭糕
- 鸡丝荞麦凉面
- 软烩千张皮——————【云的私家菜】
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 炒蛏子
- 蒜香茄盒
- 霸王肘子
- 土豆香菇红烧鸡
- 香香小肉饼
- 四喜福包
- 豆渣素肉松
- 跟老杨学剁椒鱼头
- 瓯柑果酱
- 果酱小餐包（免揉面版）
- 卤味鸭胗
- 香蕉小蛋糕
- 花生酱酥条
- 椒盐虾
- tendentious
- tender
- tender age
- tender feelings
- tenderfoot
- tender for
- tender heart
- tenderhearted
- tender-hearted
- tenderise
- tenderiser
- tenderize
- tenderizer
- tenderloin
- tenderly
- 题重摹憩园图四首（清末民国初·夏孙桐）
- 题重脩堆胜楼（宋·赵蕃）
- 题重脩宋守常殉节王忠荩公墓（清·王家枢）
- 题重脩玉光亭（宋·赵蕃）
- 题野云庵（宋·胡仲弓）
- 题野亭（宋·陈宓）
- 题野人壁（宋·陆游）
- 题野人家（宋·朱熹）
- 题野人山庄（明·释今身）
- 题野塘新墅（明·吴与弼）
- 题野塘景（明·黄哲）
- 题野塘秋景（明·戈镐）
- 题野处（宋·许棐）
- 题野庄卷（明·顾清）
- 题野店壁（宋·陆游）
- 连锁经营与管理(21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
- 晚秋
- 中国传拓技艺通解
- 金农小品绘画(中国高等艺术院校教学范本)/范本传真
- 建设工程项目管理(高等专科学校高等职业技术学院房屋建筑工程专业新编系列教材)
- 滑坡识别与案例剖析
- 工程项目管理(高等学校土建类专业应用型本科十二五规划教材)
- 房地产投资分析(21世纪普通高等学校工程管理专业规划教材)
- 宏观经济学(第2版现代经济学系列教材)
- 建筑结构(第3版高等专科学校高等职业技术学院房屋建筑工程专业新编系列教材)
- 精编管理信息系统(第2版高等院校经济管理类专业精编系列教材)
- 理论力学习题详解(第2版理论力学第2版)
- 新希望大学英语拓展训练(1修订版公共英语21世纪高职高专教育系列规划教材)
- 供水水文地质学(普通高等学校给排水专业新编系列规划教材)
- 最优控制理论与方法