“分享一款地中海风味Tapas--西班牙蒜香虾。
蒜香虾在西班牙人的餐桌上很常见，用较多的橄榄油烹制出来的虾肉香气十足，带点酸甜非常可口解腻，搭配当日的法棍，成就经典的地中海风味。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
Tapas西班牙蒜香虾的做法步骤
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1准备所需食材； -
2开背虾加盐、黑胡椒、烟熏辣椒粉拌匀，腌五分钟；
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3蒜切片；
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4欧芹切碎；
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5干辣椒剪小段；
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6新思特不粘煎炒锅预热30秒；
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7加入橄榄油；
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8放入蒜片、干辣椒炒香；
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9放入腌好的虾，略炒；
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10加白葡萄酒、柠檬汁；
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11最后加欧芹即可。
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12搭配新烤的法棍。
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13成品图。
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14成品图。
小窍门
搭配的法棍尽量选当日新烤的。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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