“超级开胃下饭的美味蒸菜，简单易学！”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪舌蒸榨菜的做法步骤
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1猪舌抄水去除舌苔，处理干净后的猪舌切成薄片。 -
2加入一些小黄姜丝。
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3加入蚝油、生抽、鲍汁搅拌均匀，腌制1小时入味！
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4加入玉米淀粉抓拌均匀。
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5加入花生油抓拌均匀。
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6加入榨菜丝或榨菜片抓拌均匀。
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7因为我选用的榨菜丝没有辣味，所以剪了一个自家种的小米辣调味。
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8水开上锅大火蒸15分钟。
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9起锅前撒入葱花焖1分钟。
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10咸香开胃，非常下饭！
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11猪舌入味，百吃不腻。
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12汤汁拌饭，可以多吃一大碗饭！
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13家有干饭人必学的一道菜！
小窍门
根据选择的榨菜咸淡来酌情增减调味料的用量，稍咸口些更美味！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜